调味料：绍兴酒1大匙，酱油2大匙，老抽酱油1/3小匙，镇江醋1大匙半，盐少许，冰糖1大匙
2.锅子烧热4大匙油，先放入肚当煎至定型，再煎香姜片，加入绍兴酒、酱油、老抽酱油、镇江醋、盐、冰糖和1杯水煮滚后，立刻改小火继续煮约4-5分钟至鱼熟透，再淋入太白粉水勾薄芡后，起锅移入盘中，再撒下青蒜丝即可完成
做法：1. 先做蛋挞皮（如果觉得蛋挞皮做起来太麻烦的话，可以...
做法：鸡翅洗干净，要更入味可以划两刀，土豆切块，然后先把...
做法： 1、雪耳、黑木耳用温水浸软，撕开小朵。 2、芹菜切段...
做法：1、将鲫鱼去鳞、去内脏洗净； 2、萝卜切丝 3、豌豆苗、...
做法：1、干香菇用水清洗一下， 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片...
做法： 1、低筋面粉150克，黄油75克，鸡蛋50克，细砂糖10克，盐...
做法：1.洋葱、紅萝卜、白菜切絲，葱切寸段一般炒年糕不用油...
做法：1.)莲子心、生甘草用开水沖洗。 2.)用刚滚的开水沖泡，...
做法：1.高丽菜切细丝，用冰水浸泡使其变得较脆较甜备用。...
做法：1.肉片加入调味料Ａ拌匀，腌约10分钟。 2.将拉面、青菜...
做法：1.将猪头肉切片。 2.蒜心切好。 3.起油锅，爆香酸痛、红...
做法：1.牛肉洗净抹干水，剁碎，加水一碗，放入冰箱，浸泡两...
做法：1.布丁模型内涂上一层薄薄的奶油（份量外）备用。 2.吉...
做法：1.毛豆洗净，放入沸水中煮约2-3分钟，捞出沥干备用。...
做法：1.将豆苗过热水捞出放入冷水中过一下。 2.蒜剁成蓉，锅...
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