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调味料:绍兴酒1大匙,酱油2大匙,老抽酱油1/3小匙,镇江醋1大匙半,盐少许,冰糖1大匙
2.锅子烧热4大匙油,先放入肚当煎至定型,再煎香姜片,加入绍兴酒、酱油、老抽酱油、镇江醋、盐、冰糖和1杯水煮滚后,立刻改小火继续煮约4-5分钟至鱼熟透,再淋入太白粉水勾薄芡后,起锅移入盘中,再撒下青蒜丝即可完成
味增茄子
做法:1.茄子洗净,对半切开,再切成约5公分长段,泡入盐水中...
奶油鲜莓
做法:1) 鲜奶油加糖粉和香草香精,用手动搅拌器 (hand mixer) 先...
卤水鹅翅
做法:1、鹅翅洗净沥干,放入有竹算垫底的锅中,加清水和所...
粉嘟嘟的粉蒸红薯
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酒香肉桂面包
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基本厚煎饼
做法:做法 1. 将面粉、苏打粉及发粉筛入大碗中。 2. 在粉料中...
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怪味花生仁
做法:1. 花生仁可以炒熟或炸熟,我是用的微波炉干净没有油烟...
鱼生汤
做法:1.广东A菜洗净切粗丝置于汤碗中,油条切小片铺至广东...
炒米茶
做法:1将大米淘洗干净放入漏勺中控净水,然后放在干净的容...
黄瓜炒鸡蛋
做法:黄瓜洗净切片,鸡蛋打在碗里搅拌均匀,锅里烧干 倒入食用...
螺丝起子
做法:1.)将冰块放入无脚果汁酒杯中,然后将伏特加倒入杯中,...
法式全蛋海绵蛋糕
做法: 1、将鸡蛋放入洁净的不锈钢小盆中,加入砂糖。 2、将...
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烤红薯
做法:选一个250g左右的红薯,洗净,放在烤箱里面,烤箱温度...