调味料：绍兴酒1大匙，酱油2大匙，老抽酱油1/3小匙，镇江醋1大匙半，盐少许，冰糖1大匙
2.锅子烧热4大匙油，先放入肚当煎至定型，再煎香姜片，加入绍兴酒、酱油、老抽酱油、镇江醋、盐、冰糖和1杯水煮滚后，立刻改小火继续煮约4-5分钟至鱼熟透，再淋入太白粉水勾薄芡后，起锅移入盘中，再撒下青蒜丝即可完成
做法：1.葱切段，蕃茄切片，蛋打散成蛋液备用。 2.起油锅爆香...
做法： 1、把小南瓜顶部削去一盖，再把南瓜的瓤掏空，再把南...
做法：1.虾仁洗净，用滚水烫一下，用奶油炒干葱片(与虾仁一起...
做法：1- 用大量的芦荟去皮切粒粒… 2- 烧热一锅热水倒入芦荟...
做法：1、文蛤洗净，吐沙，再冲净，沥干水分。 2、空心菜洗净...
做法：1、将河虾洗净去头，剖开至尾，用料酒腌制一会儿备用...
做法：1）羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个...
做法：1.将牛肉筋膜剔净，切成5厘米长、2厘米宽的薄片，用苏...
做法：1.将牛角面糰放置于室温解冻发酵后(约需60～90分钟)，放...
做法：小锅里面放足量的水，加去籽的金桔，开始熬20分钟，...
做法：1、先把材料(1)混合揉成光滑柔软的面团，置于温暖潮湿...
做法：虾仁剁成虾碎泥，加香料粉，蒜盐、料酒、糖、鸡蛋清、...
做法：1.将猪后腿洗净，修理整洁，用细竹签在腿肉上均匀地戳...
做法：1.)依牛肉派作法将派皮作好备用。 2.)将派皮分成250公克...
做法：玉米面薄饼（tortilla），切成1x 2 cm左右的小片； 青椒，...
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