调味料：绍兴酒1大匙，酱油2大匙，老抽酱油1/3小匙，镇江醋1大匙半，盐少许，冰糖1大匙
2.锅子烧热4大匙油，先放入肚当煎至定型，再煎香姜片，加入绍兴酒、酱油、老抽酱油、镇江醋、盐、冰糖和1杯水煮滚后，立刻改小火继续煮约4-5分钟至鱼熟透，再淋入太白粉水勾薄芡后，起锅移入盘中，再撒下青蒜丝即可完成
做法：1．将葱、姜洗净切成丝； 2．将鱼洗净去内脏，涂上料酒...
做法：1. 煮一锅开水 等水滚 倒入西米（注意不要放太多 西米会...
做法：1.白米洗净，泡水约1小时；虾米泡水约5分钟；高丽菜洗...
做法：1.步骤图：１）去皮的白萝卜一根、切好的姜片，洗净的...
做法：1.取一容器，将所有红枣、甘草及浮小麦放入，以冷水沖...
做法：1.除小章鱼外，将所有材料切末，再与所有调味料一起搅...
做法： ...
做法：1.午仔鱼洗干净后，在鱼身上划数刀，抹上1小匙酱油略微...
做法：1.鱼腩洗干净晾干水、葱、蒜、姜切碎备用。 2.鱼腩加入...
做法：1。 热油，加姜片，葱白，干辣椒，一点祁县豆瓣酱，出...
做法：1.洋葱切片，西芹切段，胡萝卜切块，洗净放入冷水锅中...
做法：1、将鸡脯肉切丝，洗净，盛入碗中，加料酒、蛋清、水...
做法：1、将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜...
做法：1.油麦菜横刀压过~~打开罐头取出适量鲮鱼切成小块。 ...
做法： 1、洋葱、香菇、蟹味菇、鸡腿菇、蒜切好装碗，轻轻搅...
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