调味料：绍兴酒1大匙，酱油2大匙，老抽酱油1/3小匙，镇江醋1大匙半，盐少许，冰糖1大匙
2.锅子烧热4大匙油，先放入肚当煎至定型，再煎香姜片，加入绍兴酒、酱油、老抽酱油、镇江醋、盐、冰糖和1杯水煮滚后，立刻改小火继续煮约4-5分钟至鱼熟透，再淋入太白粉水勾薄芡后，起锅移入盘中，再撒下青蒜丝即可完成
做法：1.杂粮大饼切成粗条；香菇洗净泡软，去蒂、切条；青蒜...
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做法：锅内放油将蒜瓣姜丝爆香，放鸡翅炒出金黄色，然后放入...
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做法： 1、将鸡腿清洗干净，从中间划一刀，慢慢的去掉骨头变...
做法：1.把面粉、糖、盐混合，将40克黄油放于室温使其软化，...
做法：1.南瓜去皮、去籽、洗净切成块，用保鲜袋装好放微波炉...
做法：1、大东星斑洗净去头尾，头额下开一刀扒开，修整鱼尾...
做法：1.牛蕃茄洗净去蒂；豆腐切四等份；高丽菜洗净沥干切片...
做法：1.豆腐切成小方块，用沸水浸泡以除去石膏涩味，取出沥...
做法：(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟...
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