使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧茄子

食材

材料:茄子3根

做法

红烧茄子
做法: 步骤1:将茄子洗干净切成滚刀块。
步骤2:把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。
步骤3:锅内放入两勺油,爆香干辣椒和蒜,然后放入炸好的茄子。
步骤4:加酱油、糖、酒,翻炒一下。
步骤5:稍微加点水,加点盐,收一下汤汁。
步骤6:起锅前加点鸡精,撒点葱花就可以了,也可以适当的勾点芡。这次做的茄子卖相不是太好,但绝对很好吃,如果你不喜欢吃茄子皮也可以炸茄子前去下茄子皮的。

其他菜谱

青椒炒肉

青椒炒肉

做法:①辣青椒切段,入热油锅,翻炒片刻; ②鲜肉切成薄片...

翡翠辣猪肉

翡翠辣猪肉

做法:1.烤箱预热至175℃(350℉)。在可放入烤箱的煎锅中倒入...

蛋黄香蕉酥皮卷

蛋黄香蕉酥皮卷

做法:1.咸蛋黄蒸熟。 2.取鸡蛋黄加干淀粉调成蛋黄酱鸡蛋清加...

奔一个贝果bagel

奔一个贝果bagel

做法:方法一:酵母头配料搅拌均匀加盖放置16个小时候和面团...

鱼跃荷香

鱼跃荷香

做法:1.选两根胡萝卜,雕出两尾鲤鱼,粘上背鳍、胸鳍后固...

淡淡清香豌豆饭

淡淡清香豌豆饭

做法:1.豌豆洗净;卷心菜和香菇洗净后分别切丝备用。 2.大米...

干菜扣肉

干菜扣肉

做法:1.五花肉切片(约0.5厘米厚);干菜剁碎。 2.将肉片整齐地...

五香干炒肉丁

五香干炒肉丁

做法:1.将黄瓜、五香干、肉洗净切成丁; 2.将肉丁用些干淀粉...

青岛风味烤鱿鱼

青岛风味烤鱿鱼

做法: 鱿鱼一条,清洗干净,切出自己喜欢的形状,条、小块...

蒜香花椰菜汤

蒜香花椰菜汤

做法:1.花椰菜洗净,切成小朵后撕除老皮,放入滚水中汆烫至...

宝宝辅食:青菜泥

宝宝辅食:青菜泥

做法:挑选新鲜适当的绿叶蔬菜,取青菜叶洗干净,切碎,加少...

九转大肠

九转大肠

做法:1、大肠头改成均匀的墩状,焯水,加少许老抽拌匀。锅...

炸酱拌面

炸酱拌面

做法:1.煮一锅滚水,放入面条、加入少许油,煮滚后再加入...

灰树花烧排骨

灰树花烧排骨

做法:1.将排骨用清水洗净,下锅焯至表面变色,捞出沥干水分...

影约

影约

做法: 橙汁加可可粉加牛奶煮溶冷却 全蛋加糖打发(下面垫温...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions