使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

合川肉片

食材

材料:熟猪肥瘦肉、鸡蛋、水发木耳、笋、淀粉、葱、姜、蒜、豆瓣辣酱、白糖、盐、酱油、料酒、醋、面粉、香油、花生油备适量。

做法

合川肉片
做法: 1、猪肉切片,葱姜蒜切片,水发木耳撕成小块,笋切片,豆瓣酱剁细;将酱油、醋、白糖、盐、料酒、香油调成味汁,猪肉加鸡蛋、盐、淀粉上浆。
2、锅内注油烧热,下入肉片,两面煎黄,烹料酒,再下入豆瓣酱、葱姜蒜片炒香上色,加入木耳、笋,烹入味汁,翻匀装盘即成。

其他菜谱

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1.虾仁背部划一刀挑掉虾肠洗净备用。 2.豌豆夹去头尾;...

家常啤酒鱼

家常啤酒鱼

做法:1、将鲤鱼宰杀洗净后改刀后放入碗中,加盐、鸡精、啤...

太婆韭菜

太婆韭菜

做法:1、韭菜洗净切碎 2、水淀粉中加入花椒粉、酱油、盐,混...

百香红茶

百香红茶

做法:盎司杯,果汁杯,摇酒器。 制作步骤 将红茶、百香果汁...

凤爪黄豆补血汤

凤爪黄豆补血汤

做法:1、鸡爪斩去趾甲,洗净备用;黄豆洗净,浸泡8小时备用...

家常扳指

家常扳指

做法:1.将猪大肠清洗干净,加入葱、姜、花椒蒸熟,切成长段...

雪蛤木瓜银耳羹

雪蛤木瓜银耳羹

做法:银耳,冻干雪蛤放水里浸泡。大约两小时,摘去发好银耳...

香茅姜茶

香茅姜茶

做法:把香茅和姜片清理干净,切片,加入3杯水煮10分钟。熄火...

金秋葫芦豆腐

金秋葫芦豆腐

做法:1、南豆腐、澳带、鸡肉、大虾制成泥,调味上劲备用。...

巧克力慕斯

巧克力慕斯

做法: 1、将鱼胶粉和清水调匀,隔热水搅至完全溶解,备用...

素鲍扒梅花掌

素鲍扒梅花掌

做法:1、将梅花掌治净,汆水。 2、冬瓜去皮、瓤,改成小熊掌...

红油蒜泥白肉

红油蒜泥白肉

做法:1、锅里放水、几片姜,一汤匙料酒,烧开后放入五花肉...

西红柿九层塔炒西兰花

西红柿九层塔炒西兰花

做法:1.用中火在大煎锅里热橄榄油,加蒜翻炒几分钟。把西红...

韩式泡菜炒饭

韩式泡菜炒饭

做法:将泡菜切成小块或小条 起油锅,放入泡菜炒1-2分钟,至...

烤汁凤尾鱼

烤汁凤尾鱼

做法:1.将凤尾鱼去掉肠肚清洗干净. 2.下调料腌半个小时。 3...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions