使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧香菇芋头

食材

材料:主料:芋头,五花肉,香菇10粒 辅料:生抽8ml,酱油2ml,盐2克,葱花8克

做法

红烧香菇芋头
做法: 准备工作:把肉切片,芋头刨皮洗净切成滚刀块
1.在蒸锅里把水烧开,然后把芋头隔水蒸10分钟,直至9成熟
2.油热,把
3.然后用葱炝锅(炝锅既把葱放在锅里炒一下,直至炒出葱香味)
4.把芋头倒入锅里翻炒5分钟,边炒的时候边点一点点水,以不让芋头粘锅为宜
5.倒入肉片,香菇一起翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花直至芋头软烂,汤汁粘稠


小技巧:刨芋头皮之前,必须带个手套,因为芋头自带的粘液对皮肤有刺痒感

其他菜谱

蚵仔面线

蚵仔面线

做法:(1)大肠用可乐浸泡约20分钟后再用清水洗净,即可轻易去...

鸡肉蒸花螺

鸡肉蒸花螺

做法:1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥,放入碗中加青豆...

来自意大利的惊喜:玛格丽特小饼

来自意大利的惊喜:玛格丽特小饼

做法: 黄油切成小块,在室温下放置一小时左右,俗称黄油回...

银芽鸡丝

银芽鸡丝

做法:1.鸡肉洗净切丝,先用盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀,再...

南瓜吐司

南瓜吐司

做法:1.南瓜切片,微波炉高火3分钟,取出用搅拌机绞碎.成泥...

奶酪菠菜通心面

奶酪菠菜通心面

做法: 意大利通心面放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出用冷水...

海陆铁板

海陆铁板

做法:1.将大虾的背剖开,挑去肠泥,洗净备用。 2.牛排以肉鎚...

泰式风味爪

泰式风味爪

做法:1、鸡爪剪去鸡爪尖后入沸水锅焯水,捞出冲洗干净;另...

杂粮饼干

杂粮饼干

做法:1.取一钢盆,植物性奶油加过筛的黑糖一起以电动打蛋器...

蒜苗炒双花

蒜苗炒双花

做法:1.)所有材料洗净,将花枝甜切条,花枝刻花切成小块,蒜...

菠菜鱼片汤

菠菜鱼片汤

做法:(1)将菠菜洗净,切除根部,茎太大的可由根部切开,比较...

茴香酥皮烤鲑鱼

茴香酥皮烤鲑鱼

做法:(1)把鲑鱼排切成不超过两公分厚的长方块抹上白酒和一半...

山药薏米养颜粥

山药薏米养颜粥

做法: 山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不...

椰香椰果奶茶

椰香椰果奶茶

做法: 在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉,奶粉和果糖,然后用绿茶...

百合参耳汤

百合参耳汤

做法:1.银耳水发后洗净,去根,撕碎。 2.银耳放入蒸碗中,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions