使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧香菇芋头

食材

材料:主料:芋头,五花肉,香菇10粒 辅料:生抽8ml,酱油2ml,盐2克,葱花8克

做法

红烧香菇芋头
做法: 准备工作:把肉切片,芋头刨皮洗净切成滚刀块
1.在蒸锅里把水烧开,然后把芋头隔水蒸10分钟,直至9成熟
2.油热,把
3.然后用葱炝锅(炝锅既把葱放在锅里炒一下,直至炒出葱香味)
4.把芋头倒入锅里翻炒5分钟,边炒的时候边点一点点水,以不让芋头粘锅为宜
5.倒入肉片,香菇一起翻炒,加盐,生抽,酱油,葱花直至芋头软烂,汤汁粘稠


小技巧:刨芋头皮之前,必须带个手套,因为芋头自带的粘液对皮肤有刺痒感

其他菜谱

泰式鸡柳杂粮潜艇堡

泰式鸡柳杂粮潜艇堡

做法:1.锅烧热,倒入沙拉油,炒香洋葱丝后,加入所有调味料...

美味简单的藕圆

美味简单的藕圆

做法:依然是煮糯米饭,煮好后放凉到实温待用。 1.用food cho...

红泥小火炉

红泥小火炉

做法:1、将鲍鱼、海参、虾仁、金华火腿、干贝分别片成厚0...

塔香茄子

塔香茄子

做法:1.茄子洗净切小块;九层塔取嫩叶洗净,备用。 2.热油锅...

韩式炖酱

韩式炖酱

做法:1.蒜头及姜切碎备用。 2.热油锅,作法1的材料以小火炒香...

什蔬素烩

什蔬素烩

做法:1、将所有主料洗净分别切成条、块、片、丁,核桃仁、...

芦笋炒肉片

芦笋炒肉片

做法:1.将梅花肉切成约0.2公分厚片,加入所有的腌料拌匀,静...

喼汁西红柿

喼汁西红柿

做法:1.西红柿洗净后切块。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片...

蕃茄蛋饼 VS 泡菜蛋饼

蕃茄蛋饼 VS 泡菜蛋饼

做法:1.蕃茄切丁 2.蛋打散,加入一点盐、酱油、鸡粉调味 3.蕃...

韭菜鱿鱼须(家常菜)

韭菜鱿鱼须(家常菜)

做法:1.韭菜切段,鱿鱼须切条。 2.锅内上热水把鱿鱼须放进去...

棕色牛排汁 (Sauce Espanole)

棕色牛排汁 (Sauce Espanole)

做法:1)洋葱,胡萝卜和西芹各切小丁; 2)锅里油热后倒入洋...

山楂麦米煲泥鳅

山楂麦米煲泥鳅

做法: 泥鳅购买时请店家代为宰杀,洗净后控干水分。麦米、...

干贝竹荪冬瓜汤

干贝竹荪冬瓜汤

做法: 香葱切段,老姜切片,和干贝一同放入碗中,加入绍兴...

麻辣小螃蟹

麻辣小螃蟹

做法:1)将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟。青笋去皮洗...

什锦炒米粉干

什锦炒米粉干

做法:1.先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2.水发香菇10只,水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions