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榴莲慕思

食材

材料:榴莲肉300克,糖30克,鱼胶粉10克,鲜奶油250克,水150克,牛奶150克

做法

榴莲慕思
做法: 1.榴莲肉捣成糊状。
2.水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。
3.将榴莲肉加入鱼胶水搅匀。
4.鲜奶油打6分发(浓稠即可),和3拌匀。
5.倒入模里放冰箱冷藏两小时以上。

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