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团圆水饺

食材

材料:材料大白菜300克  猪肉馅200克  葱、姜各20克调味料A料:盐1/2小匙B料:酱油、黄油各1小匙  盐2/3小匙  胡椒粉、麻油各1/2小匙做法1.大白菜洗净、剁碎,放入盆中,加入A料腌拌15分钟,用纱布挤干水分;葱、姜均洗净,切末,放入碗中加入猪肉馅、2大匙水以及B料拌匀,再加入挤干的大白菜拌匀成肉馅,包入饺子皮内捏成皱褶。2.锅中倒入半锅水煮沸,放入饺子并用勺子略为搅动,待煮开,加入半杯水,煮至饺子浮起,盛出即可。小百科北方人有哪些关于饺子的有趣俚语?北方人嗜饺子成痴,当地的俚语也特别多,比方说“好受莫如倒着,好吃莫如饺子”,甚至是“见了饺子不要命”等,在

做法

团圆水饺
做法:

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