使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

软煎牛肉

食材

材料:主料:牛肉(后腿)250克,调料:鸡蛋70克,植物油60克,香油5克,黄酒5克,酱油5克,味精1克,小麦面粉10克,五香粉3克,盐1克

做法

软煎牛肉
做法: 1.将嫩牛肉顶刀切成1厘米厚、3厘米长的片,再用刀把肉片逐片拍成0.3厘米厚的薄片,用精盐、酱油、五香面、味精、绍酒、香油将肉片腌15分钟,使之入味;
2.把鸡蛋磕入碗内,用筷子抽打开,加入面粉,搅打成蛋糊;
3.炒锅置火上,加油烧热,肉片拖鸡蛋液逐片下锅煎制,煎至肉片呈金黄色,酥嫩时捞出,共煎十七八片,整齐地码在盘内即可。

其他菜谱

和风沙拉酱汁

和风沙拉酱汁

做法:1.苹果去皮、去籽,磨成泥取果汁;洋葱磨成泥取汁液。...

南瓜炖鱼

南瓜炖鱼

做法:南瓜切大块,鱼切段 先煎鱼,加入南瓜炒一会, 然后加...

芋头冰

芋头冰

做法:将剉冰放入容器内后,加入蜜芋头,最后浇淋上适量的糖...

猪肝汤

猪肝汤

做法:1,将猪肝切成薄片,豆腐皮用水泡会撕大块备用。 2,开...

浓香浓情之芝士焗蟹

浓香浓情之芝士焗蟹

做法: 将阿拉斯加蟹肉裹匀生粉备用。洋葱切丝,蒜切碎捣成...

糟肉

糟肉

做法:1.把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法: 虾去壳,去肠,少许盐抓洗虾仁,再生粉抓洗,虾背划...

酸甜猪蹄

酸甜猪蹄

做法:1.猪蹄处理干净,剁成小块,焯水后沥干。 2.砂锅放入猪...

凉拌竹小町

凉拌竹小町

做法:1.)所有材料洗净沥干水份,竹小町切薄斜片,红椒、黄椒...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.将猪肉切丝,放入碗内,加料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀...

咖啡烧肉

咖啡烧肉

做法:1. 打 1 个鸡蛋,加入 1 大匙咖啡粉,2 大匙淀粉拌匀,搅...

酱汁叶卷肉

酱汁叶卷肉

做法:1、五花肉切成2厘米宽、5厘米长、1厘米厚的粗条,把花...

大蹄扒海参

大蹄扒海参

做法:(1)将猪蹄刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透,捞出...

泰式冬荫功汤

泰式冬荫功汤

做法:1.用香茅、柠檬叶、虾、姜炒香,半熟就好了。。。然后...

炊玉卷

炊玉卷

做法:将鸡,虾,香菇,胡萝又,老豆腐,青豆都切成粒,打进...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions