使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

软煎牛肉

食材

材料:主料:牛肉(后腿)250克,调料:鸡蛋70克,植物油60克,香油5克,黄酒5克,酱油5克,味精1克,小麦面粉10克,五香粉3克,盐1克

做法

软煎牛肉
做法: 1.将嫩牛肉顶刀切成1厘米厚、3厘米长的片,再用刀把肉片逐片拍成0.3厘米厚的薄片,用精盐、酱油、五香面、味精、绍酒、香油将肉片腌15分钟,使之入味;
2.把鸡蛋磕入碗内,用筷子抽打开,加入面粉,搅打成蛋糊;
3.炒锅置火上,加油烧热,肉片拖鸡蛋液逐片下锅煎制,煎至肉片呈金黄色,酥嫩时捞出,共煎十七八片,整齐地码在盘内即可。

其他菜谱

洋葱肉片

洋葱肉片

做法:1。将洋葱洗净切块。 2。猪瘦肉洗净,切薄片备用。 3。...

大力水手的最爱--花生菠菜

大力水手的最爱--花生菠菜

做法: 1菠菜择去黄叶洗净,入沸水汆烫后捞出,挤去水分切碎...

鲫鱼番茄汤

鲫鱼番茄汤

做法:1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃,洗净,沥干水。番茄洗净,切...

咸鲨鱼炒四角豆

咸鲨鱼炒四角豆

做法:1.四角豆洗净后,去掉老筋.把豆角边缘去掉。这样做出来...

红油抄手

红油抄手

做法:(1)将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;...

义大利肉酱面

义大利肉酱面

做法:1.)将义大利面依标示的时间煮,先将水煮滚,再下面条煮...

香烤蔬菜沙拉

香烤蔬菜沙拉

做法:1.绿节瓜、红萝卜、米茄和芦笋切成长条片状后备用。...

巧克力香蕉慕斯蛋糕

巧克力香蕉慕斯蛋糕

做法:1.香蕉+牛奶在搅拌机中打成果茸。 2.吉利丁片+少许牛奶...

羊肉煲白萝卜

羊肉煲白萝卜

做法:1.将白萝卜去皮,切斧头形块; 2.将羊肉洗净,抹干水分...

炸酱炒高丽菜

炸酱炒高丽菜

做法:1.将高丽菜片、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟,再放入...

黑米扒仔排

黑米扒仔排

做法:1、将排骨切成长5厘米的段,加入鸡精、味精、盐、地瓜...

番茄玉米猪肝汤

番茄玉米猪肝汤

做法:1)用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个...

蚕豆米烧蒲瓜

蚕豆米烧蒲瓜

做法:1.蒲瓜去皮洗净切成滚刀块,蚕豆米洗净备用。 2.锅里热...

豆角炒肉片

豆角炒肉片

做法:1。洗净豆角,去掉头尾掰成段;蒜头拍扁剥去衣,剁成...

樱桃酥蛋糕

樱桃酥蛋糕

做法:1.酥皮制作:将25克黄油软化,加入25克糖粉和25克高筋面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions