使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鸭

食材

材料: 光鸭半只(超市里速冻的即可),调料:料酒,盐,鸡精,生抽,老抽,大料(八角)4个,桂皮若干,大蒜5颗,干红椒,生姜,油,洋葱,青椒,红椒各一个

做法

红烧鸭
做法: 1)把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅,炒3分钟左右
2)加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。
3)大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可

其他菜谱

微波炉蛋糕

微波炉蛋糕

做法:1.将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、...

玉米面糊饼

玉米面糊饼

做法:大伙儿都知道哈,虾皮的营养非常丰富,是价廉物美的补...

西式圆白菜

西式圆白菜

做法:1. 圆白菜洗净切成4块,剥去外层老叶; 2. 焯6分钟,捞出...

纸包柠檬烤鱼

纸包柠檬烤鱼

做法:将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片...

芦荟苹果醋

芦荟苹果醋

做法:1.芦荟洗净,取中段较厚实部份去皮,留下透明果肉部份...

青菜面筋包

青菜面筋包

做法:步骤1:青菜用刀去掉点头子,然后用手掰开。用水洗干...

蔬菜素高汤

蔬菜素高汤

做法:1.皮丝、香菇分别浸泡清水至膨胀,取出挤干水分备用。...

补血安胎山药乌鸡汤

补血安胎山药乌鸡汤

做法:1.将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷...

提子布丁

提子布丁

做法:1.将土司片切边后,撕成小块状,并放入鲜奶中浸泡约...

水煮鱿鱼

水煮鱿鱼

做法:1.将鱿鱼洗净,沥干。 2.在开水中放入姜丝。波米欧的刀...

番茄炒年糕虎年步步高

番茄炒年糕虎年步步高

做法:1.番茄1~2只,年糕、番茄酱少许 2.1、先煮开一锅水,把年...

毛血旺

毛血旺

做法: 羊血一块(常规用鸭血,没买到,就李代桃僵了.呵呵!)...

凉粉

凉粉

做法:1.取其中少量冷水把粉混合搅匀成无核糊状。 2.再用剩余...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.肋骨洗干净,用生抽、姜丝、盐、油腌制,放冰箱一晚...

椒麻鸡丁煲饭

椒麻鸡丁煲饭

做法:1.将花椒粒剁成碎末状。青菜洗净,切成适当大小后以滚...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions