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红糟酱虾

食材

材料:无头代尾老虎虾 1 lb; 红糟酱 3 大匙; 葱末、姜末、蒜末少许; 盐适量,玉米油 2 大匙。

做法

红糟酱虾
做法: 炒锅烧热,放入玉米油,烧至八成热,爆香葱姜蒜,然后下入虾翻炒,待虾色转红,放入红糟酱翻匀,撒入盐,拌匀即起锅,搞定。

注意:虾不可炒的太久,老了就不好吃了。