做法：1.将鸡肉洗净剁小块，汆烫去血水后洗净沥干；去籽干红...
做法：1、河虾剪须洗净去泥肠。鱿鱼洗净后切丁，竹荪泡发后...
做法：1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。 2.放蒸锅蒸８分...
做法：1.菌菇洗净放入锅内备用. 2.锅内加入适量的水,开大火烧...
做法：1、将水鸭斩件汆水，薏米洗净，冬瓜切块，姜切片待用...
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做法：1.猪小排将血水沖干净，沥干备用。 2.豆豉洗净浸泡冷水...
做法：将牛腩筋洗净后过一过热水沥干后，锅中加入四匙老卤水...
做法：（一）做面糊，将黄油放入锅中溶化，不停的搅拌加入生...
做法：1.将腌制料混合均匀； 2.取合适的容器装入萝卜和腌制料...
做法：1．黄酒少量装在碗里备用。 2．将绞好的肉末约三十克抓...
做法：1.第一天做好pate fermentee，然后放入电冰箱。第二天提前...
做法：1.蚬仔吐沙洗净后，汆烫至壳微开后取出；蒜头拍扁切片...
做法：1、将干糯米粉堆放案板上，开窝，加入适量清水拌匀，...
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