做法：1、将鹌鹑洗净，拆除骨架。 2、将鹌鹑肉切成丁，用开水...
做法：1、用精盐25克鸭的腹腔内，入白水锅煮熟盛起，趁热在鸭...
做法：1.将大肠先用水沖洗，再将肥油仔细去除，利用筷子将大...
做法：1.割去鱼嘴，挖掉鱼鳃在腹部开膛取出内脏，清水洗净沥...
做法：1、刻去梨皮； 2、冰糖加入红酒，加入去皮的梨子； 3、...
做法：1.将甜派皮桿约0.4公分厚，压入小型派模中，并用叉子戳...
做法：1.青口浸水解冻，去水后用布抹干；干葱蒜头洗净剁茸；...
做法：1 肉切片，葱切段，肉用酱油料酒腌20分钟，加鸡蛋一勺...
做法：1.将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。 2.用淡盐水泡...
做法：1.把咸馅料切成丁调好味用油炒熟。 2.艾叶用热水焯，...
做法： ...
做法：1.鲮鱼骨洗净，控干水粉，抹盐，加料酒、胡椒粉、姜腌...
做法：1、将冬笋洗净、沥干水分，切成长条。 2、锅内注油烧热...
做法：1.将鲜奶油放入无水干净的钢盆中，以打蛋器搅拌打发至...
做法：1.锅烧滚水，入葱段，料酒，瘦肉切大块儿焯水，去血沫...
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