使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蹄花

食材

材料:主料:公鸡脚爪500克。红油20克,蒜泥10克,椒盐10克。

做法

鸡蹄花
做法: 1.鸡爪洗净去老皮,置于冷水锅中,用中火煮沸后,改微火浸煮约20分钟,将锅端离火口,待冷后捞出鸡爪。
2.用小刀在主骨及小爪的背面顺开一刀,将鸡爪整骨取出,即成鸡蹄花。剔好的鸡蹄花用干净湿布盖好,以免水分散失。食时,依各入口味可分别配上红油、蒜尼、椒麻味碟蘸食。

其他菜谱

油豆腐

油豆腐

做法:1.将传统豆腐洗净沥干水分,小黄瓜洗净切薄片,用盐腌...

鲜虾芦笋浓汤

鲜虾芦笋浓汤

做法:芦笋两磅,开水焯一下嫩尖,捞出冰水浸,其余稍煮一下...

酥双卷

酥双卷

做法:1、海带选肉厚、较宽的部位切好。将肥膘肉切条,放住...

鲍汁过桥排骨

鲍汁过桥排骨

做法:1.选料:炒排一段,宽约2寸到2.5寸,挑选的时候注意形状...

软炸鲜蘑

软炸鲜蘑

做法:1.准备葱花和姜末. 2.平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时...

韭菜炒猪肝

韭菜炒猪肝

做法:1.新鲜猪肝洗净切片,待用 2.葱切段,姜切片,大蒜切片...

葡萄干小酥饼

葡萄干小酥饼

做法:1.黄油脂,面,糖,把这三样揉成面团后,分成N块,烤箱...

美味意大利苦杏酒奶酪蛋糕

美味意大利苦杏酒奶酪蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏230度, 在直径25厘米的弹簧扣模锅外面...

酒酿鸡蛋圆子羹

酒酿鸡蛋圆子羹

做法:1、将清水煮开后倒入小圆子,小圆子煮到浮起后,倒入...

芦笋土豆沙拉

芦笋土豆沙拉

做法:1、芦笋去掉根部,放入沸水中焯熟,捞出后切段 2、干香...

酥皮海鲜杯

酥皮海鲜杯

做法:1) 烤箱预热350F; 2) 所有调料放在搅拌机(food processor)...

烤肉串

烤肉串

做法:1.用一个中号碗,将花生酱、洋葱、酱油、柠檬汁、红糖...

当西芹遇到虾仁

当西芹遇到虾仁

做法:1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱和蒜。倒入腌好的虾...

苹果乳酪捲猪排

苹果乳酪捲猪排

做法:1.苹果洗净连皮切成长条状;起士片对折备用。 2.将1公分...

鸡腿清焖高丽菜

鸡腿清焖高丽菜

做法:1.鸡腿洗净,放入快锅中,用3杯热开水稍微汆烫一下,取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions