使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦羹

食材

材料:发泡鱿鱼1/2只,海蔘1条,虾仁1/2斤,猪肉丝6两,新鲜香菇3朵,金针菇2两,桶笋1/2支,红萝卜1/3条,香菜少许,高汤2碗,水3碗,太白粉水适量,乌醋1大匙,香油少许,糖1小匙,盐1小匙,酱油1大匙,米酒1大匙,太白粉1小匙

做法

什锦羹
做法: (1)将鱿鱼刻花切片,海蔘、虾仁洗净切片备用。
(2)肉丝用酱油、米酒及太白粉腌5分钟。
(3)金针菇切段,香菇及红萝卜切片备用。
(4)起油锅,将香菇爆香,再放入红萝卜拌炒后,将高汤倒入继续煮开。
(5)高汤烧开后,将所有的材料放进去,加水熬煮,加调味料,最后用太白粉芶芡。
(6)食用前淋上乌醋、香油,再撒上香菜即可。

其他菜谱

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.鸡翅买回来洗干净,控干水份。葱切段,姜切片,备用...

浮皮鸡丝羹

浮皮鸡丝羹

做法:1.浮皮下锅煮至稍软洗干净切丝,鸡大胸洗干净切碎加入...

板栗烧土鸡

板栗烧土鸡

做法:1.土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用。 2.板栗冷水下...

迷迭香烤旗鱼

迷迭香烤旗鱼

做法:1.将葡萄酒、大蒜和1茶匙迷迭香放入一个中号的烤盘里混...

馒头

馒头

做法:1.发酵面糰分割成10等份。 2.将作法1面糰分别滚圆,至表...

美味春卷

美味春卷

做法:1.在大炒锅内中高火炒肉,捞出沥干备用。 2.在大碗内,...

霉干菜蒸肉

霉干菜蒸肉

做法:霉干菜洗净,切碎. 五花肉洗净切成小块. 炒锅内放2大勺...

蓝莓马芬

蓝莓马芬

做法:1.黄油室温软化,加入白砂糖打发,再加入三温糖接着打...

加料蛋糕体

加料蛋糕体

做法:1.蛋黄加糖、盐拌匀,再放入沙拉油、低筋面粉、发粉过...

咖啡蛋糕捲

咖啡蛋糕捲

做法:1.奶水煮滚后,加入咖啡粉混合搅拌均匀备用。 2.将材料...

青花菜马铃薯泥

青花菜马铃薯泥

做法:1.取一大锅,注入1 1/2公升水,煮沸。放入青花菜、马铃...

客家葱捞肚片

客家葱捞肚片

做法:1、肚片洗净,切成厚0.2厘米、长8厘米、宽3厘米的大片,...

雪梨黄豆猪手汤

雪梨黄豆猪手汤

做法:步骤1:猪手斩成块,加入姜片焯水去异味 步骤2:加入去...

菜花小葱蛋饼

菜花小葱蛋饼

做法:1.鸡蛋打散,放入剁碎的菜花和葱花。 2.不粘平底锅放油...

南京臭豆腐

南京臭豆腐

做法:1、糟卤臭豆腐洗;争后切成块;干辣椒切碎后放入小盘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions