使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦羹

食材

材料:发泡鱿鱼1/2只,海蔘1条,虾仁1/2斤,猪肉丝6两,新鲜香菇3朵,金针菇2两,桶笋1/2支,红萝卜1/3条,香菜少许,高汤2碗,水3碗,太白粉水适量,乌醋1大匙,香油少许,糖1小匙,盐1小匙,酱油1大匙,米酒1大匙,太白粉1小匙

做法

什锦羹
做法: (1)将鱿鱼刻花切片,海蔘、虾仁洗净切片备用。
(2)肉丝用酱油、米酒及太白粉腌5分钟。
(3)金针菇切段,香菇及红萝卜切片备用。
(4)起油锅,将香菇爆香,再放入红萝卜拌炒后,将高汤倒入继续煮开。
(5)高汤烧开后,将所有的材料放进去,加水熬煮,加调味料,最后用太白粉芶芡。
(6)食用前淋上乌醋、香油,再撒上香菜即可。

其他菜谱

香菇虾米粥

香菇虾米粥

做法:1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。 2.将大米洗...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:石锅拌饭 石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到...

翡翠饭

翡翠饭

做法:1.菜汤用煮锅煮开,或将蔬菜汤粉倒入1.2升开水中拌匀。...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.锅中倒入半锅水烧热,放入分丝略烫2分钟,至颜色变白...

人参啤酒焖鲩鱼

人参啤酒焖鲩鱼

做法:先将鲩鱼洗净改一字刀。炒勺上火,放入色拉油烧至七八...

幸福像花儿一样

幸福像花儿一样

做法: 先将咖啡冲调好,大概3/4杯;2,倒入伴侣调味,想要咖...

松软细绵的抹茶蒸蛋糕

松软细绵的抹茶蒸蛋糕

做法:1、蛋清蛋黄分开,蛋清加白糖打发。 2、加入蛋黄继续打...

福州鱼丸

福州鱼丸

做法:1.鱼肉先用刀剁碎,然后加精盐,少量味精,少量水,鸡...

川味凉面

川味凉面

做法:1.将葱蒜,姜切末拌成姜蒜汁,花椒,酱油,醋,糖、辣...

蚝油风味酱

蚝油风味酱

做法:将所有材料混合均匀至糖溶解即可。 ...

干煎咸鱼

干煎咸鱼

做法:1.买鱼时叫鱼贩去鳞去肚处理干净,回家后洗净洒上粗盐...

鸽吞翅

鸽吞翅

做法:(1)整鸽出骨,鸽腹腔用开水、料酒略烫变色。冲洗,翻过...

石参煲鸡

石参煲鸡

做法:1.先将肉类飞水, 2.然后加入汤料,大火煲开后用文火煲...

三鲜饺子

三鲜饺子

做法:1.面粉加入适量温水,和匀备用; 2.把大虾去头、去皮洗...

香烤沙丁鱼

香烤沙丁鱼

做法: 所有的调料拌在一起,制成腌料 沙丁鱼洗净,放在拌好...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions