使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦羹

食材

材料:发泡鱿鱼1/2只,海蔘1条,虾仁1/2斤,猪肉丝6两,新鲜香菇3朵,金针菇2两,桶笋1/2支,红萝卜1/3条,香菜少许,高汤2碗,水3碗,太白粉水适量,乌醋1大匙,香油少许,糖1小匙,盐1小匙,酱油1大匙,米酒1大匙,太白粉1小匙

做法

什锦羹
做法: (1)将鱿鱼刻花切片,海蔘、虾仁洗净切片备用。
(2)肉丝用酱油、米酒及太白粉腌5分钟。
(3)金针菇切段,香菇及红萝卜切片备用。
(4)起油锅,将香菇爆香,再放入红萝卜拌炒后,将高汤倒入继续煮开。
(5)高汤烧开后,将所有的材料放进去,加水熬煮,加调味料,最后用太白粉芶芡。
(6)食用前淋上乌醋、香油,再撒上香菜即可。

其他菜谱

樱花虾饭

樱花虾饭

做法:1.蓬莱米洗净,放置于筛网中沥干,静置30~60分钟备用。...

素馅蒸饺

素馅蒸饺

做法: 面粉倒入小盆中,缓缓倒入80度的开水,边倒边不断搅拌...

油炸响铃

油炸响铃

做法:1. 肉馅用少许盐,酱油和葱姜调味拌好 2. 取大张的豆付...

木瓜鱼尾汤

木瓜鱼尾汤

做法:1.木瓜洗干净去皮去籽切块,红萝卜去皮切块,姜切片,...

土豆焖饭

土豆焖饭

做法: 将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱...

乌骨鸡莼菜汤

乌骨鸡莼菜汤

做法:1、乌鸡宰杀干净,斩去头、脚。 2、将其斩成大块待用。...

“猪油烙饼”和“白糖烙饼”

“猪油烙饼”和“白糖烙饼”

做法:1.面粉加水揉成面团,擀成长条,分成一个个小面团。...

绿豆沙冰

绿豆沙冰

做法: 绿豆用清水淘洗干净,放入锅中,倒入适量清水,用大...

葡萄柚沙拉

葡萄柚沙拉

做法:1将葡萄柚切成两半,用水果刀将果肉挖出,然后用汤匙...

肉龙

肉龙

做法:1)将自发粉倒入大碗中,分几次倒入清水,将面和成表...

超下饭的改良版传统小炒——爆两样

超下饭的改良版传统小炒——爆两样

做法:1.猪腰去腰骚、切花刀、绰水,洋葱切片、过油,五花肉...

金沙龙虾

金沙龙虾

做法:龙虾取肉,拍粉后下油锅中炸熟,另将面包糠、蒜茸炸香...

黄萝卜片

黄萝卜片

做法:1.白萝卜去头尾,刷洗干净后擦干水分,再均匀撒上30公...

清汤羊肚

清汤羊肚

做法:1.取新鲜羊肚洗净加工好后,加入清水,再加入香葱、生...

啫啫滑鸡煲

啫啫滑鸡煲

做法: 仔鸡洗净,擦干水分,剁成2cm大的小块。小洋葱和大蒜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions