使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红豆糯米糍

食材

材料:主料:糯米粉 红豆沙 辅料:粉状白糖 淀粉 水

做法

红豆糯米糍
做法: 1. 糯米粉(3杯),粉状白糖(1杯),水(3杯)倒入一个可进微波炉加热的大碗
2. 搅拌均匀,进微波炉加热2分钟,拿出,搅拌均匀,再加热2分钟
3. 拿出,搅拌均匀,再加热1分钟,再拿出,再搅拌,最后加入30秒,拿出,冷却
4. 红豆沙捏成一个1厘米直径的小球,备用
5. 拿一个大的平底碟,撒上淀粉和粉状白糖,搅拌均匀(不加水)
6. (关键步骤)将左手手心撒上和好的淀粉和白糖,右手用勺子挖上一勺糯米面
7. 左右手一起将糯米撮成小球,再在手心压扁,放入红豆沙小球,手指用力以便让糯米面裹住小球
8. 最后撮成小球,撒上粉状白糖和淀粉,进冰箱冷却后食用更佳

*在捏小球的过程中小不断的给手指沾淀粉和白糖,这样才不至于与糯米面粘黏
**储存糯米糍的时候要先铺一层淀粉和粉状白糖,这样糯米糍才不至于黏碗底

其他菜谱

京都排骨

京都排骨

做法:1.材料:排骨1斤(最好是肋排,那样做出来的更漂亮,可...

虎年香煎柠檬鸡

虎年香煎柠檬鸡

做法:1..将鸡肉片成厚一些的片,用刀尖在鸡肉正反两面上划几...

五彩奥运

五彩奥运

做法:1、草鱼取净肉,剁成鱼蓉,加入几种蔬菜汁调色备用。...

爱の味酸奶水果沙拉

爱の味酸奶水果沙拉

做法:1.把各种水果切块,放入碗中。大小厚薄自便咯~ 2.倒入酸...

鸡油四蔬

鸡油四蔬

做法:1.罐头口蘑滤出浸汁,浸汁留用; 2.油菜去老残叶后冲净...

怪味苦瓜

怪味苦瓜

做法:1.把苦瓜切成长条状,用开水过一 下,时间不要太长,过...

冰淇凌蛋糕

冰淇凌蛋糕

做法:1、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色...

香菇鲜肉包

香菇鲜肉包

做法:1.将香菇用水发好、笋(选用熟笋)洗净,均切成小粒;...

土豆玉米饼

土豆玉米饼

做法:一、土豆削皮成丝,过几遍水去掉淀粉,再切成象米状的...

美式汉堡

美式汉堡

做法:1.将碎牛肉、奶油、面包粉一起拌好,再加入洋葱碎、酸...

西班牙式腌鳕鱼

西班牙式腌鳕鱼

做法:1.首先制作腌汁:将月桂叶撕成3片,与橄榄油、柠檬汁、...

干扁四季豆

干扁四季豆

做法:1.四季豆撕去老筋洗净,切段,放入约140℃的油锅中炸...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.将牛腱、西芹、蕃茄、高丽菜均洗净切块。 2.将洋葱、...

扒口白

扒口白

做法: ...

萨其马(Pino)

萨其马(Pino)

做法:1、面粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者案板上做成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions