使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西班牙式腌鳕鱼

食材

材料:鳕鱼肉700—900克,干月桂叶1片,纯橄榄油2汤匙,柠檬汁1个,大蒜1—2瓣,香菜(芫荽)末2茶匙,盐、现磨黑胡椒适量,点缀:,橘瓣形莱姆(青柠)块4块,新鲜荷兰芹数枝

做法

西班牙式腌鳕鱼
做法: 1.首先制作腌汁:将月桂叶撕成3片,与橄榄油、柠檬汁、大蒜、香菜、盐和胡椒一起放入浅盘内,用叉搅拌。
2.鳕鱼肉切成4块,鱼皮朝上放入腌汁中,腌1.5—2.5小时,其间翻动鱼块、浇汁2—3次。 (上述步骤可事先做好。)
3.烤炉预热。将鱼块皮向下放入耐热盘中,浇上腌鱼的腌汁。中火烤10分钟。其间在鱼块上浇数次腌汁,直至鱼块呈金黄色。
4.将鱼块取出,盛入上桌盘中。浇上剩下的腌汁。每块鱼肉用一片柠檬和一枝荷兰芹点缀,即可上桌。

其他菜谱

香草焗排骨

香草焗排骨

做法:1、排骨洗净斩件,抹干身,以食盐、蚝油、生粉腌味,...

香煎南瓜米饼

香煎南瓜米饼

做法:1.新鲜南瓜去皮和馕,切小块,入锅蒸15分钟,至软烂取...

香菇鸡饭

香菇鸡饭

做法:1、鸡腿取肉,切成小长条,香菇也切成和肉差不多大小...

香酥素鸭块

香酥素鸭块

做法:1、将熟山药压成泥,胡萝卜、香菇、冬笋分别切成丝,...

幸福小团圆

幸福小团圆

做法:1.将香菇用温水泡发,鱼糕切厚片,腊肠切片,胡萝卜切...

雪菜笋丝炒豆渣

雪菜笋丝炒豆渣

做法:1.雪里红洗干净后切去头尾再切成细末,竹笋切丝备用...

芝士焗西兰花

芝士焗西兰花

做法:1.这个最简单了,先将西兰花洗净飞水. 2.然后将芝士刨...

凉拌木耳

凉拌木耳

做法:1.木耳泡水洗净去根撕片,开水里过3,4分钟。 2.姜沫...

辣牛肉汤

辣牛肉汤

做法:1、锅内放入清水,放入整块的牛肉小火煮制,边煮边打...

青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

做法:1.牛肉切丝,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙拉...

猪腰木耳汤

猪腰木耳汤

做法:1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块...

厚蛋握寿司

厚蛋握寿司

做法:1.取一小锅,先将山药泥、米酒、细砂糖、味醂、盐加入...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:1,烤箱预热到160度。把蛋糕模具抹上点黄油,把黄糖撒...

爵士奶皇包

爵士奶皇包

做法:1.取一钢盆将所有材料A放入混合均匀,隔水加热,每隔约...

花胶鸡脚汤

花胶鸡脚汤

做法:1.花胶泡软洗净切小块.排骨一条. 2.鲜鸡脚七八个同煲到...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions