使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦豆腐煲

食材

材料:冻豆腐1块,干香菇适量,虾仁50公克,海参70公克,猪脚筋70公克,白菜1/4颗,葱2支,姜2片,高汤500㏄,砂糖1/2大匙,酱油1大匙,胡椒粉适量,盐适量,鸡粉1小匙

做法

什锦豆腐煲
做法: 1.干香菇以温水泡软,切成片状;冻豆腐切成大块状备用。
2.虾仁、海参、猪脚筋用滚水汆烫一下,洗净沥干;火腿切块备用。
3.白菜洗净,用滚水汆烫至软;葱切段备用。
4.准备一个砂锅,将白菜垫底,依序摆入作法1与2的材料。
5.热油锅,炒香姜片、葱段后,加入所有调味料煮开。
6.将作法5的材料全部倒入作法3的砂锅中,再用中火煮约5分钟即可。

其他菜谱

黑椒牛排

黑椒牛排

做法:1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人...

广式香肠

广式香肠

做法:1,肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀,灌到肠衣里...

薄荷塔香鱼肉酱

薄荷塔香鱼肉酱

做法:1.取锅烧热后加入橄榄油,放入洋葱末、鲷鱼末炒出香味...

河童细卷

河童细卷

做法: 1,先煮寿司醋,将材料混合后,小火微微煮到糖全部...

蒜香青口

蒜香青口

做法:1.青口入锅中煮到壳子微开后捞出掰开壳子待用。 2.热锅...

西班牙蛋卷土司

西班牙蛋卷土司

做法:(1)将材料1全部洗净分别切成小丁备用。 (2)平底锅中放入...

花朵烧卖

花朵烧卖

做法:1.糯米先用没过糯米一寸的水浸泡两三小时,等糯米把水...

哈哈辣鸡翅

哈哈辣鸡翅

做法:1.将材料B的盐、卡士达粉、低筋面粉、玉米粉混合均匀...

蕃茄红烧牛肉面

蕃茄红烧牛肉面

做法:1.将牛肉条切块,放入滚水中烫去血水,再用冷水沖净、...

红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼

红瓤脆皮的香酥南乳豆渣饼

做法:1.将面粉与豆渣混合,加入少许水,合成面团; 2.盖上...

家常鳝鱼

家常鳝鱼

做法:1、锅中放油烧至八成热,下花椒略炸,再放鳝鱼片爆炒...

豆腐火腿菇笋汤

豆腐火腿菇笋汤

做法:1.豆腐每块切成5条; 2.五花肉与笋片分别切成条; 3.香菇...

油焖笋

油焖笋

做法:1 竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段; 2 热锅入...

柠檬香草烤鸡腿

柠檬香草烤鸡腿

做法:1.柠檬削掉表皮(最外层的)切碎,柠檬切2-3片薄片 。...

辣味生腌螃蟹

辣味生腌螃蟹

做法:1.花蟹洗净后去除内脏,身体与螯足分切成数块,以酱油...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions