使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦豆腐煲

食材

材料:冻豆腐1块,干香菇适量,虾仁50公克,海参70公克,猪脚筋70公克,白菜1/4颗,葱2支,姜2片,高汤500㏄,砂糖1/2大匙,酱油1大匙,胡椒粉适量,盐适量,鸡粉1小匙

做法

什锦豆腐煲
做法: 1.干香菇以温水泡软,切成片状;冻豆腐切成大块状备用。
2.虾仁、海参、猪脚筋用滚水汆烫一下,洗净沥干;火腿切块备用。
3.白菜洗净,用滚水汆烫至软;葱切段备用。
4.准备一个砂锅,将白菜垫底,依序摆入作法1与2的材料。
5.热油锅,炒香姜片、葱段后,加入所有调味料煮开。
6.将作法5的材料全部倒入作法3的砂锅中,再用中火煮约5分钟即可。

其他菜谱

私房蘸料-诱人香辣酱

私房蘸料-诱人香辣酱

做法:首先将红辣椒&指天椒冲洗后,让它们继续在盆子浸泡盐...

广式豆豉刀豆香肠饭

广式豆豉刀豆香肠饭

做法:1、刀豆切断、香肠切片 2、豆豉,非豆豉酱,就是最普通...

方瓜炒虾仁

方瓜炒虾仁

做法:1.开大火,锅内加少许油烧热,加入葱花、蒜末、姜末爆...

炒小江虾

炒小江虾

做法:1.江虾好吃真难洗,里面有水草水蛭小鱼杂质,我千洗万...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法: 1:先用盐把海带丝抓匀腌制15分钟后,用开水冲洗干净...

肯德基鸡块

肯德基鸡块

做法:一、先在鸡块上划个井字形刀,好让肉入味和易熟,再用...

柠檬蒸麒麟虾

柠檬蒸麒麟虾

做法:1、将柠檬切成片铺于盘中。 2、把鱿鱼改成花刀,和竹节...

素火腿沙拉

素火腿沙拉

做法:(1)将青菜洗净分别切好备用。 (2)将锅加入水煮沸,加入...

昆布鲑鱼捲

昆布鲑鱼捲

做法:1.干瓢先以水沾湿,再用盐搓洗过后洗净备用。 2.昆布先...

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

做法:1.芹菜洗干净去皮摘段,红彩椒洗干净去籽切块,蒜一个...

美式炸鸡

美式炸鸡

做法:1.将翅腿、两节翅洗净后加入酱油、白胡椒粉、米酒一起...

水果西米露

水果西米露

做法: 将西米用水浸泡半个小时 锅中加水煮沸,放入冰糖,待...

红萝卜煮蘑菇

红萝卜煮蘑菇

做法:1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰...

北方鸡蛋拌黄瓜

北方鸡蛋拌黄瓜

做法:1.1.2根黄瓜洗净用刀拍成段放入盘中; 2.2.2个鸡蛋打散放...

拔丝汤圆

拔丝汤圆

做法: 将色拉油倒入炒锅,待油五成热的时候,用小火慢慢将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions