使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬瓜雪耳蛋花羹

食材

材料:冬瓜1斤,虾少许,草菇50克,雪耳少许,鱿鱼1只,鸡蛋1只,姜丝适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,马蹄粉适量

做法

冬瓜雪耳蛋花羹
做法: 1.冬瓜去皮去籽洗净后切粒;草菇去根去蒂洗净后切粒焯水;雪耳用清水浸软洗净后剪成小朵;虾去头去壳去尾后洗净;鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净,然后切小块;鸡蛋打成蛋液。
2.锅内放少量油,烧热后加入虾仁和鱿鱼,烹入适量料酒后翻炒片刻将盘备用。
3.水烧开后,加入姜丝、冬瓜、雪耳,煮沸后加入虾仁和鱿鱼煮5分钟。
4.马蹄粉加入少量水搅拌成浆,然后将马蹄粉浆倒入汤中,搅拌成羹。
5.煮沸后加入蛋液搅拌均匀,然后加入适量盐和胡椒粉调味即可。

其他菜谱

RUM雪球

RUM雪球

做法:1、核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却待用 2、饼干放入...

菠萝派

菠萝派

做法:1.)依牛肉派作法将派皮作好备用。 2.)将派皮分成250公克...

香煎鱼饼

香煎鱼饼

做法:1.马蹄去皮拍扁、切碎;红萝卜、黄甜椒切小丁;洋葱切...

腊肉茄子煲

腊肉茄子煲

做法: 将茄子切成片(圆茄子)或条(长),撒盐腌制15分钟...

红豆天使蛋糕

红豆天使蛋糕

做法: 白纸铺在烤盘上,将熟红豆分散洒在纸上备用。 色拉油...

上汤白灵菇

上汤白灵菇

做法:白灵菇用上汤卤制后再批成大片,放入煲中加上汤煨制...

草莓巧克力慕斯蛋糕

草莓巧克力慕斯蛋糕

做法:1、300克淡奶油打到六分发备用。 2、200克巧克力加100克淡...

微波清蒸鱼

微波清蒸鱼

做法:1、把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些...

综合干果炒肉

综合干果炒肉

做法:(1)将鸡胸肉洗净沥干后切片,放入腌料搅拌均匀,腌约...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1)将牛柳先切成0.5厘米厚的片,再切成长5厘米,宽0.5厘...

日本特色寿司(海苔包饭)

日本特色寿司(海苔包饭)

做法:做法: 1、米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入...

黑椒肥牛煲

黑椒肥牛煲

做法:1.先将牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌...

玫瑰蜜枣茶

玫瑰蜜枣茶

做法:1.壶中倒入500㏄的水,加入蜜枣,以中火煮开3~5分钟后...

海底椰老鸡汤

海底椰老鸡汤

做法:1.将鸡斩件焯水。 2.与海底椰、花旗参、百合一起入锅,...

味噌沾酱

味噌沾酱

做法:锅中放入日式柴鱼昆布高汤、红味噌、粗味噌、白糖,以...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions