使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香芋芝士蛋糕

食材

材料:奶油香芋馅,芝士(酸奶过滤)80克,鸡蛋2个,牛油30克,砂糖50克,白醋,淡奶油20毫升

做法

香芋芝士蛋糕
做法: 1.芝士依次加入溶化牛油 奶油 奶油香芋搅拌均匀(必须搅拌均匀后才加入下一项材料)低筋面粉和玉米淀粉过筛后和香草粉混合搅拌均匀备用。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄逐个放入内搅拌均匀,面粉分2次倒入内快速搅拌均匀,不要划圈,避免起筋。
3.蛋清加入白醋几滴用电动打蛋器打30秒后分2次加入砂糖打至硬性发泡。
4.蛋清分2次加入蛋黄内,从下往上搅拌均匀不要划圈,避免起筋。
5.蛋糕糊倒入模型内,抹平表面,震动模型震出气泡。
6.烤箱180度预热10分钟,托盘加水。烤箱改175度 烤箱中层 隔水烤30分钟后改170度再烤20-30分钟。
7.取出稍微摊凉(不要倒扣)放入冰箱冷藏6小时或过夜即可脱离模型 表面抹上镜面胶装饰即可切块享用。

其他菜谱

草莓派

草莓派

做法:1.依牛肉派作法将派皮作好,并以塑胶袋辅助桿薄至约...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:1.带鱼刮去表面银色(可减轻腥味),擦干表面水分后切...

全麦 Pancake

全麦 Pancake

做法:把所有材料放到搅拌器里搅拌成糊装。。 在一个平底锅...

奶酪蛋糕【卡通版】

奶酪蛋糕【卡通版】

做法: 1、全麦饼干用擀面杖压碎,融化黄油 2、把饼干碎和融...

香菇片扒青江

香菇片扒青江

做法:1.香菇洗净,泡软去蒂头,加入酱油1茶匙、糖1/2茶匙、沙...

家庭自制放心油条

家庭自制放心油条

做法:1.将所有材料混合揉成光滑面团(面团不能和太干)。...

超健康版Tuna Salad

超健康版Tuna Salad

做法:1.将鳄梨用勺子碾碎 2.加入洋葱,蒜末拌匀 3.金枪鱼罐头...

黑胡椒牛肉披萨

黑胡椒牛肉披萨

做法:1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘...

炸巧果

炸巧果

做法:(1)取3张馄饨皮对半切开,成为两叠,各叠再从中切一刀...

手袋包

手袋包

做法: 1、将干酵母溶与水中拌匀,待10分钟 2、把材料1(除黄油...

草原风干肉

草原风干肉

做法:1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁,焯水。 2、风干牛...

荷叶珍珠鸡

荷叶珍珠鸡

做法:1.荷叶用开水浸泡约30分钟,再分为二等份分别沥干水份...

金瓜糕

金瓜糕

做法:南瓜去皮擦丝,鱼干和虾干泡软切碎。菜脯洗干净稍微泡...

奶酪布丁泡芙

奶酪布丁泡芙

做法:将软化黄油切成小块,和盐,清水一起放入小锅内,用中...

莲蓉枣泥豆沙月饼

莲蓉枣泥豆沙月饼

做法:1 把面粉,盐过筛放一盆中,中间扒个窝,加油,糖浆,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions