使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绍子烘蛋

食材

材料:主料:蛋5个, 辅料:玉米粉半匙,绞肉3大匙,木耳末3大匙,榨菜末3大匙,葱花少许, 调料:盐半匙,高汤1饭碗,味精半匙,油600公克。

做法

绍子烘蛋
做法: 1、蛋打散,加入盐、玉米粉后打松;再与绞肉、木耳末、榨菜末各2大匙混合均匀。
2、把油放入锅中加热,把蛋汁到入锅中,先用大火烘,再用小火烘3分钟,此时蛋皮两边会渐渐膨高,如果中间没有膨起,可以另放一勺油淋在中间,盖上锅盖,使蛋全部膨高后,小心用锅铲翻面,待两面呈金黄色,即可放在盘中,再切成2公分块状。
3、锅中再留一点余油,将绞肉放入锅中炒散,再把木耳末、榨菜末、葱花一起炒香,加入高汤煮滚,加盐、味精调味后,盛起淋在烘蛋上,即可食用。

其他菜谱

巧克力豆司康

巧克力豆司康

做法: 1,淡奶油倒入容器中 2,加入过筛后的红糖混合好 3,将...

芹菜肉丝

芹菜肉丝

做法:1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第...

夏日甜品

夏日甜品

做法:1、将西米煮好晾凉备用,芒果、草莓切成丁,西米盛入...

大盘凉拌菜

大盘凉拌菜

做法:1.佛手瓜去皮去核切丝、干海带泡发洗净后切丝、黄皮甜...

法式玉米浓汤

法式玉米浓汤

做法:1.)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融...

草莓塔

草莓塔

做法:1.将低筋面粉倒入大碗中,放入黄油,细砂糖,搓成均匀...

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

做法:1.将两种面团分别和好,用保鲜膜封住松弛20分钟;肉馅...

浓香番茄大虾

浓香番茄大虾

做法:1.大虾洗净,用料酒腌一下; 2.取一个小碗,放入番茄沙...

香辣蹄筋

香辣蹄筋

做法:时间:10分钟 烹饪时间:30分钟 1.牛蹄筋洗净,切小段,...

蒸卤汁面

蒸卤汁面

做法:1、将五花肉洗净切成片,豆角摘洗干净切成段,面条放...

猪肉姜汤  

猪肉姜汤  

做法:1.将植物油放入一个炒锅里,在中火上加热。下白菜和猪...

蟹肉粥

蟹肉粥

做法:1.取出蟹肉和蟹黄。 2.将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫...

芹菜香干

芹菜香干

做法:1.芹菜去丝,也就是芹菜的茎和叶,切成一段一段的待用...

芝士烤面片

芝士烤面片

做法:1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形; 2、西...

月亮虾饼

月亮虾饼

做法:1.虾仁去泥肠,用少许盐搓揉,再用水沖洗干净,并用厨...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions