使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

经典海绵蛋糕

食材

材料:A全蛋5个,A细砂糖(毛毛不爱吃甜的,原方子是126g)100G,B低粉95g,B香草粉1g,C牛奶60g,C色拉油60g

做法

经典海绵蛋糕
做法: 1.混合低粉+香草粉,过筛2次备用
2.材料A混合,先用打蛋器高速打发至体积变大,颜色变白,有明显纹路,详见STEP1
3.然后继续改用中速将材料A打至打蛋头拉起时,蛋液2-3秒才滴下一滴,详见STEP2
4.将做法1中的材料加入做法3中,左右拌匀,详见STEP3
5.材料C混合拌匀,详见STEP4。
6.然后加入少量做法4面糊拌匀,详见STEP5
7.将做法4、5剩余面糊一起左右拌匀,不打圈,详见STEP6
8.将面糊倒入8寸模具,敲震模具去气泡。烤箱上火180度,下火160度,35分钟
9.烤好后倒扣至凉后脱模

其他菜谱

双冬黄焖鸡

双冬黄焖鸡

做法:将鸡砍成块状,腌渍上浆,将鸡块放入4成油锅内炸至8成...

鱼生粥

鱼生粥

做法:1.隔夜饭先浸泡于水中约10分钟;红萝卜洗净去皮后切丁...

菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝

做法:1.猪肝切片沖水后,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.菠...

凤梨虾球

凤梨虾球

做法:1.凤梨切小片;虾仁挑去泥肠,背部用刀剖开,洗净擦干...

咸鱼原锅饭

咸鱼原锅饭

做法:1.)将米洗净加入2杯水,放入锅中浸泡,另起油锅将切丁...

团团圆圆羹

团团圆圆羹

做法:1.准备好的材料 2.将豆腐、鸭血和南瓜切成丁; 3.放入各...

马铃薯温制沙拉

马铃薯温制沙拉

做法:1.马铃薯洗净并去皮后,切成1㎝的丁状,沖泡冷水去除多...

花旗参响螺煲瘦肉汤

花旗参响螺煲瘦肉汤

做法:1.响螺片干洗净,用一碗热水浸泡半小时,泡过的水留用...

黑椒鸡排

黑椒鸡排

做法:起骨,摊平,用黑椒粉,盐,油,酱油腌上一段时间。...

米饭煎饼

米饭煎饼

做法:1、胡萝卜洗净,擦丝 2、圆白菜洗净,切成细丝 3、白米...

菠菜炒鸡蛋

菠菜炒鸡蛋

做法:1.菠菜洗净沥干水分,切成小段。 2.鸡蛋打散,加少许盐...

鲔鱼锅贴

鲔鱼锅贴

做法:1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,将鲔鱼放入以大火...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.猪肉切成绿豆大小的丁,荸荠拍碎,葱姜拍松泡成葱姜...

日式照烧鸡腿

日式照烧鸡腿

做法:1.将去骨鸡腿洗净后,加入所有的腌料一起腌渍30分钟备...

怪味花生仁

怪味花生仁

做法:1. 花生仁可以炒熟或炸熟,我是用的微波炉干净没有油烟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions