做法：1、将鱼初加工后，改在一字刀，用开水一烫，控净水，...
做法：1.芥菜洗净切成条状；腊肠切小丁；腊肉切小块；姜切片...
做法：(1)将蟹味棒去除包装，再用手分成丝状备用。 (2)小黄瓜...
做法：1.将羊肉切薄片；洋葱切丝；豆干切丁；青辣椒、蕃茄切...
做法：1.五花薄肉片放入沸水中汆烫至变色，捞起沥干备用。...
做法： 鸡蛋在碗中打散。干香菇、干木耳温水泡发、洗净切成...
做法：1.將鸡腿洗淨、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入...
做法：1.原料选择：选用去掉肋硬骨，留肋骨尖的猪子排骨。...
做法：1.牛肉洗净切成4公方见方块，洋葱、青椒、红椒切成相等...
做法：1、黄油切小粒，室温软化。然后放入打蛋盆内，加入细...
做法：1.茄子冼净，用小刀揭盖 2.茄子上屉蒸软 3.挖出茄子里面...
做法：1.将材料都切成如第一图所示的丝状，芹菜用开水烫三分...
做法：(1)干河粉浸于冷开水中片刻，再下开水锅汆数十秒后取出...
做法：选料与配：原叶大粗棵青笋，切掉根部、去叶，用刨刀刨...
做法： 1、肉末中加盐、黄酒、鸡精和麻油，搅拌均匀。 2、南...
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