使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西式炖鸭

食材

材料:猪肉香肠段455克,切片,丁香6克,洋葱1个,去皮,新鲜欧芹3根,新鲜百里香1根,熏肉225克,新鲜迷迭香1根,干菜豆455克,浸泡过夜,月桂树叶1片,胡萝卜3根,去皮,切片,蒜3瓣,捣碎,去皮带骨鸭胸肉455克,切成细条,新鲜西红柿1个,切块

做法

西式炖鸭
做法: 1.在一个大锅里,将切片香肠用中火炒黄。
2.将丁香插到洋葱里面。将熏肉卷起来,用线绑住。将欧芹,百里香和迷迭香一起绑起来。
3.将泡好的菜豆、香肠、熏肉、带丁香的洋葱、新鲜香料、月桂树叶、胡萝卜、捣碎的蒜和鸭肉一起放到大的炖锅里,加入水盖住其他原料。高档下炖一小时然后转为小火,继续炖6-8小时。
4.将洋葱,熏肉和香料取出,加入切块的西红柿,继续炖半小时即可。

其他菜谱

泰式酸辣虾汤

泰式酸辣虾汤

做法:1.)草虾去头,洗净备用。番茄、香菇、洋菇洗净后切片,...

冬菇芥菜滑鸡块

冬菇芥菜滑鸡块

做法:1)鸡腿先去骨再去皮斜切成块状,腌盐,糖与生粉放入冰...

虎皮凤爪

虎皮凤爪

做法:1、鸡爪洗净后,剪去指甲,再将鸡爪切开两瓣; 2、锅中...

冬虫夏草炖甲鱼

冬虫夏草炖甲鱼

做法:1、甲鱼宰杀洗净后,用沸水焯一下。 2、沙锅中放适量水...

香片茶香鸽

香片茶香鸽

做法:1、用纱布将八角、桂皮、甘草、草果、丁香、沙姜、陈...

水煮牛肉

水煮牛肉

做法:1.将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟. 2.将窝笋...

乳酪巧克力方形蛋糕

乳酪巧克力方形蛋糕

做法:1、先制作巧克力蛋糕。把鸡蛋打入碗里,加入细砂糖,...

南瓜派

南瓜派

做法:1.派皮:低筋面粉200克,黄油80克,细砂糖20克,水60克...

巴巴利安咖啡

巴巴利安咖啡

做法: 咖啡炉,裱花袋,咖啡杯,盎司杯。 制作步骤 先在咖啡...

童骨汤煲苦瓜

童骨汤煲苦瓜

做法:1、童骨敲断,放入大煲罐中凉水下锅(童骨与水的比例...

酥炸南乳鸡

酥炸南乳鸡

做法:(1)将鸡肉洗净后切片,以所有腌料腌渍约30分钟至入味备...

咸香酥条

咸香酥条

做法: 1油皮揉成面团,发酵到2倍大;并揉好油酥面团;制作酥...

豉椒爆腰花

豉椒爆腰花

做法:1)猪腰先剥去薄膜后再剖开,剔去里面的白筋,然后切成...

姜葱炒蟹

姜葱炒蟹

做法:①蟹剖好洗净切块备用。 ②将醋、酱油、生粉调匀备用...

香草玉米面包

香草玉米面包

做法:1. 烤箱预热到350 F / 175C 2. 把所有的干料(黄玉米粉, 中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions