使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台湾牛肉面

食材

材料:红萝卜1根,番茄2个,洋葱1个,蒜2瓣,姜四片,卤包1个(超市买即可),沙茶酱5大勺,豆瓣酱2大勺,辣椒酱1大勺,盐2大勺,酱油半杯,糖2大勺,料酒3大勺,牛肉2斤

做法

台湾牛肉面
做法: 1, 牛肉切成块,放入锅中,水覆盖过牛肉。煮至沸腾,捞出,用水冲洗掉血末备用。
2, 将胡罗卜切成大块或长条。洋葱剥皮切大块或者只剥皮不切。(因为这些原料最后要捞掉,所以请切大块,这样便于最后捞出。)
3, 加入所有原料炒出香味,放入牛肉和热开水(盖过牛肉表面),沸腾后小火慢慢炖2-3小时。
4, 最后把胡萝卜,洋葱,蒜,姜都捞出来仍掉。当然了,如果不捞出来给吃掉也未尝不可哈!
5,另锅清水烧开,放入青菜稍烫后捞起;面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,浇上一大勺浓浓的牛肉汤,再放进青菜,撒上葱花即可。

其他菜谱

鸡蛋豆腐羹

鸡蛋豆腐羹

做法:1.锅里加水,水开后放豆腐煮开,然后勾芡,放打散的鸡...

美味蛋挞

美味蛋挞

做法:1.将15克黄油软化后,放入低筋面粉中,用手搓至无颗粒...

老婆饼

老婆饼

做法:1.将内馅材料A煮至奶油完全溶化,放凉至50℃左右备用。...

金牌猪手王

金牌猪手王

做法:l、猪手去毛切成两半,刮洗干净后汆水待用,白糖熬成...

猪肉馅饼

猪肉馅饼

做法:(1)一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱...

科林斯伏特加

科林斯伏特加

做法:1.在鸡尾酒调酒罐里装上冰,加伏特加和酸甜汁。充分摇...

优格布丁馅

优格布丁馅

做法:取奶油布丁馅与市售优格拌匀即可。 ...

芽菜腐卷

芽菜腐卷

做法:1.腐竹用清水浸软。 2.牛肉洗净后切条,然后用适量盐、...

上汤浸生蚝

上汤浸生蚝

做法:1.材料:生蚝(加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可)、瘦...

糖醋藕

糖醋藕

做法:1.锅中倒油,烧热后,放入切好的藕片翻炒。 2.放糖,盐...

海盐焗蟹

海盐焗蟹

做法:1、红蟹隔水整10分钟 2、锅上火,炒热海盐,放入红蟹焗...

笋丝肉粥

笋丝肉粥

做法:(1)将米洗净沥干后,倒入内锅中,加入水8杯及其他所有...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法: 先上一张出炉的蛋糕,是不是色泽很诱人啊~是用电饭锅...

基本蒜香酱

基本蒜香酱

做法:1.热一锅,倒入橄榄油烧热,将大蒜片、辣椒碎炒香,加...

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

做法:1.将切好的鸭块洗净、姜切片; 2.水烧开,放入鸭子及适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions