做法：1、 将红薯洗净去皮，切成块放入蒸锅中蒸软。 2、 用叉...
做法：1.取一炒锅，烧热后加入少许沙拉油（份量外），以小火...
做法：1.带骨大排先用肉捶松骨后用酱油/酒/姜片腌一天后有大...
做法：锅里放些油，油热时放姜丝肉偏炒， 炒肉变色时加入香...
做法：蛤蜊洗净，用黄酒腌一会儿，有助于贝壳肌的剥落 用水...
做法：1、米洗净，浸泡约30分钟，加水熬煮40分钟。 2、小干贝...
做法：1、将鱼去鳞、鳃，净膛洗净，两面打成牡丹花刀，用葱...
做法：1.汤种：水100克，高筋面粉２０克，先将水与高筋粉搅拌...
做法：(1)将蛋打散，加入香菇水及高汤。 (2)(1)料用滤网滤过，...
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做法：1．将鲜贝切碎成蓉状，放入器皿内加入鸡精、鸡蛋清、...
做法：刮洗干净，修整齐，用竹签在肋骨缝隙问刺上若干气孔，...
做法：1.羊肉洗净，切成4厘米见方的块； 2.将羊肉块投入凉水锅...
做法：1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用，大量蒜...
做法：1.先把菜过油，搁点盐。 2.再把粉炒炒，放酱油。 3.最后...
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