使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香豆腐

食材

材料:板豆腐500克,猪绞肉30克,葱花10克,姜末5克,蒜末5克,辣豆瓣1大匙,酱油1/2茶匙,细糖1/4茶匙,白醋1/2茶匙,高汤100㏄,太白粉水1茶匙,香油1/2茶匙

做法

鱼香豆腐
做法: 1.板豆腐切成厚约1公分、长宽约3公分的厚片备用。
2.热油锅,加入约1大匙油,将豆腐煎至两面焦黄,起锅备用。
3.另热一锅,加入约1大匙油,以小火爆香姜末及蒜末,加入猪绞肉炒至肉散开且熟透,再加入辣豆瓣略炒香后倒入酱油、高汤、细糖及白醋炒匀。
4.将作法2的豆腐片加入作法3锅内以小火煮约2分钟后,加入太白粉水勾芡,起锅前撒上葱花、滴入香油即可。

其他菜谱

起司火锅

起司火锅

做法:1.)起司放入锅中慢火或隔水加热使之融化,随后再取用其...

樱桃奶酪蛋糕

樱桃奶酪蛋糕

做法: 1奶酪室温软化后,用打蛋器打软,分次加细砂糖. 2再分...

豆渣匹萨面包

豆渣匹萨面包

做法:我使用面包机和面、发面。 1,食用油1/2 杯; 2,各种调...

酱香油浸大比目鱼

酱香油浸大比目鱼

做法: 鱼肉切成条状,抹上盐、胡椒粉、料酒码味,之后裹上...

酸辣面

酸辣面

做法:1.面条煮熟。 2.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。...

猪肝瘦肉汤粉

猪肝瘦肉汤粉

做法:1.用猪肝瘦肉加上枸杞叶煮好汤,然后将沙河粉用开水烫...

栗子酱

栗子酱

做法:把栗子切成细丁,再与其他材料一起搅拌均匀即可。 ...

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验8】-----豆沙锅饼卷

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验8】-----豆沙锅饼卷

做法: 1:锅底少少抹油润润锅,舀一勺面糊倒进锅子里,迅速...

奶油丝瓜浓汤

奶油丝瓜浓汤

做法:1.热锅小火放黄油,爆香蒜末后,下丝瓜略炒,加鲜奶,...

DIY棉花糖

DIY棉花糖

做法:细砂糖,葡萄糖浆加水煮至110c。把吉利丁加入,拌匀,...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1.将排骨洗净,沥干。放在大容器里,倒上少许酱油,醋...

薄荷茱莉普

薄荷茱莉普

做法:1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面压碎薄荷叶一面...

海参豆腐羹

海参豆腐羹

做法:1、海参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切...

辛口味噌乌龙汤面

辛口味噌乌龙汤面

做法:1.将材料A混合煮至开;乌龙面条汆烫开捞起、沥干备用。...

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

做法:1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions