使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉大包

食材

材料:面粉300克,羊肉225克,干虾仁30克,葱末、姜末各15克,料酒10克,精盐、味精各1克,鸡精2克,十三香粉、胡椒粉各0.5克,香甜泡打粉7克,汤50克,芝麻油15克。

做法

羊肉大包
做法: 1、干虾仁洗净,放入汤中浸泡至回软,捞出虾仁,与羊肉均剁成末。汤汁留用。面粉内加入香甜泡打粉拌匀,用温水和匀成稍软的面团,饧10分钟。
2、羊肉末放入容器内,加入料酒、泡虾仁的汤汁、精盐、味精、鸡精、十三香粉、胡椒粉顺一个方向充分搅匀上劲,再加入虾仁末、葱末、姜末、芝麻油拌匀成馅。
3、面团搓成条,揪成均匀的剂子,按扁,擀成中间略厚,边缘稍薄的圆皮,放上馅,收严口,团成球状,口朝下摆在抹油的蒸帘上,入蒸锅内用大火蒸至熟透取出,装盘即成。

其他菜谱

千千的咖喱叻沙

千千的咖喱叻沙

做法:1.豆芽只留银牙的部分,虾仁开背 轻轻焯下水。 2.粗米粉...

豪华面包

豪华面包

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),盐、细砂糖...

家常烙饼

家常烙饼

做法:1.和面,面要软一点,可以加点盐 2.面醒一会儿,擀成面...

葱油白萝卜

葱油白萝卜

做法:1.将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。 2.白萝卜刷洗...

牛蛙鸡腿菇视频

牛蛙鸡腿菇视频

...

什锦土豆泥

什锦土豆泥

做法:1.没什么技术含量的沙拉,只是准备材料的过程比较繁琐...

醋汁焗法式面包

醋汁焗法式面包

做法:1.将棍杖法式面包切片,抹上奶油备用。 2.取一容器,将...

绿茶海鲜总匯披萨

绿茶海鲜总匯披萨

做法:1.高筋面粉、低筋面粉、酵母和改良剂放入刚盆中,再倒...

泰国烤鸡配甜辣味酱汁

泰国烤鸡配甜辣味酱汁

做法:1.在一个浅盆里,将椰奶、鱼露,15克大蒜末、香菜叶、...

咖啡核桃饼干

咖啡核桃饼干

做法:1.将奶油加入糖粉稍微打发 2.加入浓缩咖啡拌匀(需一次倒...

杏仁茶

杏仁茶

做法:把杏仁和白米洗干净,泡水一个晚上,第二天沥干水,加...

韭菜豆干肉末

韭菜豆干肉末

做法:豆干切丝,韭菜切成一寸长的长条。锅中放入1T油,加入...

橘子凉拌蔬菜

橘子凉拌蔬菜

做法:1.将橘子罐头的汤汁倒掉,沥干。 2.将高丽菜(圆白菜)...

草菇炖豆腐

草菇炖豆腐

做法:1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水...

下午茶的无良美眷——奶香小酥饼

下午茶的无良美眷——奶香小酥饼

做法:1.准备低粉200克,黄油80克,糖粉80克,鸡蛋1个,奶粉2大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions