使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉松瑞士捲

食材

材料:松饼粉102公克,低筋面粉68公克,沙拉油17公克,牛奶59公克,蛋169公克,细砂糖85公克,小黄瓜1条,火腿1/4条,肉松30公克,美乃滋50公克

做法

肉松瑞士捲
做法: 1.松饼粉与低筋面粉过筛后备用。
2.将蛋的蛋黄及蛋白分离备用。
3.小黄瓜洗净切丝;火腿切小片备用。
4.作法1的松饼粉和面粉、沙拉油及牛奶与作法2的蛋黄拌匀。
5.将细砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打发至干性发泡状。
6.将作法4的面煳与作法5的打发性蛋白拌匀,倒入铺好烘焙白报纸的烤盘,放入烤箱中以上火190℃╱下火150℃,烘烤约15分钟即可取出。
7.将作法6的蛋糕体待凉后涂上美乃滋、放上作法3的材料及肉松后,一起捲成长筒状,将接口朝下,待定型后即可切片食用。

其他菜谱

味噌鱼排

味噌鱼排

做法:1.油鱼排洗净,沥干水份备用。 2.味噌以调味料混拌均匀...

海鲜丸子汤

海鲜丸子汤

做法:爆锅后,先炒唐菜,干豆腐, 然后,加开水,海鲜丸子...

乡村浓汤

乡村浓汤

做法:1.取平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱丝以小...

干姜白灼虾

干姜白灼虾

做法:1.将姜丝入油锅中爆到皱,香,干。 2.倒一碗凉水在锅中...

芹菜炒银芽

芹菜炒银芽

做法:1.芹菜去根部和菜叶,洗净切段;黄甜椒洗净去籽切丝;...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.将奶油自冰箱取出,回温到室温,若室温偏高奶油黏手...

莼菜玻璃鸡片汤

莼菜玻璃鸡片汤

做法:1.将莼菜下入开水锅内氽过,捞入冷水内透凉; 2.熟瘦火...

炒胡萝卜片

炒胡萝卜片

做法:1.将胡萝卜洗净,切去根蒂,斜成薄片。 2.将葱白洗净,...

水果西米露

水果西米露

做法: 西米倒入沸水中,拿筷子不停搅拌(不然回糊掉的)等水再...

黑胡椒口蘑培根炒意粉

黑胡椒口蘑培根炒意粉

做法:1.锅入少量黄油(吃不惯用橄榄油) 2.放入培根,煎香...

糯米花饼

糯米花饼

做法:1.将糯米面和白面以3:1的比例用温水和成面团。(如果...

咸肉炒饭

咸肉炒饭

做法:一、将菜椒、咸肉、姜、葱切粒,青豆解冻滤水、蛋打散...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.西洋芹、花椰菜、红萝卜分别洗净,切小块;番茄洗净...

大黄瓜凉面

大黄瓜凉面

做法:1.大黄瓜削皮候,对半切开去籽,再切成面条状。 2.以适...

春明蟳盒

春明蟳盒

做法:1、肥肉修改成圆形(直径6厘米),再片成薄皮,排在盘上...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions