做法：1.将葱头去皮、根洗净，切成细丝； 2.鸡蛋磕入碗内，加...
做法： 油麦菜洗净，沥干水分，修整齐后，切段。 撒上少许细...
做法：1.将山药洗净，去皮。将去皮后的山药切成长条状。 2.汤...
做法：1、南瓜雕刻成金元宝形，用高汤煨制入味。 2、芦笋取头...
做法：1、把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加...
做法：(1)将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片，与红椒、青椒、香菜末...
做法：1.鱼骨头先汆烫一次去血水；洋葱去皮洗净备用。 2.取一...
做法：1.将鱿鱼须撕去，用冷水和少许碱浸泡2小时，清洗干净，...
做法：1、鱼头洗净擦干划数刀，下油锅炸至金黄色，捞起沥干...
做法：锅中烧一锅开水煮肉，放入少许料酒、姜片、花椒、葱结...
做法：1.鸡腿肉洗净切成见方块； 2.葱、生姜洗净，葱挽成结，...
做法：1.鸡蛋打散，加入适量30度左右的温水，再加少许盐、胡...
做法：1.干贝用50㏄水泡1分钟后，放入锅蒸20分钟剥丝备用。 ...
做法：1.将牛心切片腌过汆烫，取出过油备用。（牛心腌法见...
做法：1.将面粉与泡打粉拌匀，盆中放黄油揉化后，放白糖250克...
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