使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味百蔬汤

食材

材料:鸡骨架三只,生姜大块,葱两根,土豆,胡萝卜,西红柿,咸笋,台湾白菜

做法

美味百蔬汤
做法: 1.我用了三只鸡骨架,飞水后加大块拍裂的生姜和两根葱宽水熬煮鸡汤至少一个小时.中小火就可以.
2.然后,过滤,只留用清汤.浮油可以留,因为都是蔬菜,一点点鸡油无大碍的.
3.所有用到的材料是:大的台湾白菜,这个蔬菜没有办法用别的菜代替.我试过用包心菜等等都出不来效果,味道也差很多.
4.还有几样基本的是:土豆,西红柿,胡萝卜(见材料图上),图中后面的竹子箩筐里是杭州天目山咸笋,用了这个我就不用任何盐来调味了.天目山咸笋要减去老根,劈开,冲洗里面的很多盐分.如果没有咸笋,用盐调味,加鲜笋,也很好.

其他菜谱

三文鱼黄瓜小卷

三文鱼黄瓜小卷

做法:1。黄瓜用刮子刮出长片,以正方形四个方向开始,最后...

蕃茄浓汤

蕃茄浓汤

做法:1.新鲜蕃茄去皮后切块备用。 2.西芹去粗纤维切小块;马...

蟹粉蹄筋

蟹粉蹄筋

做法: 毛蟹煮熟后拆蟹粉。青菜剥出菜心。蹄筋洗净。 中火加...

人蔘枸杞鸡汤

人蔘枸杞鸡汤

做法:1.把土鸡用滚水汆烫5分钟后捞起,用清水沖洗去血水脏污...

肉桂奶油姜饼

肉桂奶油姜饼

做法:1. 制作蛋糕:预热烤箱至325度。铺一张1217英寸的烤箱纸...

日式姜汁烧豚肉

日式姜汁烧豚肉

做法:1.猪肉用腌料腌15分钟,金针菇切去尾段备用,汁料先兑...

宫保皮蛋

宫保皮蛋

做法:1.葱切段;皮蛋放入水中煮沸,再续煮5分钟后熄火,捞出...

海带肉排汤

海带肉排汤

做法:1.猪排洗净,斩成约2.5厘米宽的方块; 2.海带用清水浸泡...

蚌面

蚌面

做法:1.鸡蛋面放入滚水中烫熟,捞起放入碗中备用。 2.将高汤...

小江虾

小江虾

做法:1.虾子洗净 2.飞一下水 3.热油,下过炒变红就可以了 。放...

鱼籽手卷

鱼籽手卷

做法: 将绿芥末、沙拉酱和盐放入小碗中混合均匀。 把调好的...

肉丝茭白

肉丝茭白

做法:1.将猪肉顺丝切成片,在顺丝切成长6厘米的细丝,用鸡蛋...

椰菜奶油浓汤

椰菜奶油浓汤

做法:1) 洋葱切丁,西兰花洗净切小块; 2) 白脱放锅中溶化,...

牛丼

牛丼

做法:1.牛五花薄片肉切成3公分长段备用。 2.蒟蒻条放入滚水中...

意式猪排饭

意式猪排饭

做法: 意大利烩米饭做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions