使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

仙草土鸡汤

食材

材料:土鸡1/2只,仙草干100公克,红枣5粒,枸杞20公克,水4000cc,盐少许

做法

仙草土鸡汤
做法: 1.仙草干以剪刀剪小段,以冷水沖洗去除杂质,备用。
2.取一汤锅,放入作法1的仙草干、水4000cc以大火煮至沸腾,盖上锅盖,转小火续煮约2小时,至锅中汤汁剩约一半的量。
3.将作法2中的仙草捞出,将汤汁过滤,备用。
4.土鸡洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。
5.取一砂锅,放入作法3的汤汁与作法4的土鸡,以小火煮约30分钟。
6.将枸杞、红枣放入作法5的砂锅中,续煮30分钟,起锅前加盐调味即可。

其他菜谱

鲔鱼酥盒

鲔鱼酥盒

做法:1.取一桿折松弛好的油酥皮,桿成0.8~1公分左右的厚度,...

面拖河蟹

面拖河蟹

做法: 1、将河蟹用清水刷洗干净,逐只肚朝上放在案板上,用...

鹿肉炖栗子

鹿肉炖栗子

做法:1.烤箱预热到华氏350度(摄氏175度)。把一半橄榄油注入...

和风沙拉

和风沙拉

做法:1.燻鲑鱼片对摺成长条,再卷成圆筒状备用。 2.洋葱切成...

杭式卤鸭

杭式卤鸭

做法: 从市场上买的嫩鸭请店家代为宰杀,去除鸭毛和内脏,...

炸番薯丸子

炸番薯丸子

做法:1.红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟 2.熟红薯去...

山寨牌芋头扣肉

山寨牌芋头扣肉

做法:一、准备工作: 1、芋头隔夜切片风干,我用这种形式放...

花式五小碟

花式五小碟

做法:将牛花键、牛毛肚、豆腐干放入沸水锅内焯水,豆腐干入...

香蕉葡萄干玛芬

香蕉葡萄干玛芬

做法:1.黄油室温软化后用打蛋器中速搅打,加入糖粉继续打发...

寿喜酱烧五花薄片

寿喜酱烧五花薄片

做法:1.将寿喜煮酱汁与白味噌混合拌匀备用。 2.猪五花薄肉片...

杏鲍菇炖排骨

杏鲍菇炖排骨

做法:步骤1:杏鲍菇洗干净,切片。锅中水开倒入排骨烫去血...

醋煮鸡蛋

醋煮鸡蛋

做法:内加入醋,用文火先烧片刻,然后把鸡蛋打入锅中,待鸡...

腌糖蒜

腌糖蒜

做法:1.将新蒜剥去外皮,只留最里面的两三层。 2.用淡盐水泡...

莲花茶

莲花茶

做法:将干燥莲花放入杯中,沖入热水加盖浸泡5~7分钟即可饮...

情人果

情人果

做法:1.锅中倒入1斤半的白砂糖和4杯水以小火煮开后,放凉成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions