做法：海螺肉片成大片，用水快速焯烫，用葱蒜炝锅，加少许高...
做法：1.将牛肉切成片，方法是滚刀片，即左手按着牛肉，左手...
做法：1.苦瓜1小根，去瓤，切成薄片 2.青椒半只，切成小丁 3...
做法：(1)蕨菜煮后泡在水里把硬的部份除去后再把它切碎。 (...
做法：准备工作： 1.猪肉，韭苗，豆干，红椒，姜分别切细丝，...
做法：1、荸荠的皮削掉。 2、用菜刀将荸荠肉拍碎。 3、切末加...
做法：1.)将鸡胸肉去皮去骨后切丝备用。竹笋去壳后也切丝备用...
做法：1、用蟹黄、肉皮、葱、姜、醋、料酒制成蟹黄皮冻，切...
做法：（1）茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀片。海米切末，尖椒...
做法：1‘沙鱼洗净。2下油九成热煎鱼《油是鱼的4/1量》煎至微...
做法：①猪瘦肉剁成泥，放碗中，加火腿末、葱花、1／2汤匙酱...
做法：1.芥头洗净，削皮，去掉两头硬结头，切成条，不要太细...
做法：1.调味汁调匀煮开备用。 2.锅底抹少许油，蛋打散，以小...
做法：1.排骨洗净剁块，加入所有调味料A略为腌渍上色；葱洗净...
做法：1.将掐菜在沸水中烫一下，在清水中过凉后，控净水.海蛏...
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