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莫札瑞拉起士义大利面

食材

材料:A.通心面80g,橄榄油20㏄,B.奶油适量,洋葱碎20g,大蒜碎8g,培根丝10g,蕃茄1/4个,C.虾仁6只,红萝卜丝10g,义大利香料1/8茶匙,荳蔻少许,D.牛奶50㏄,莫札瑞拉起士20g,高达起士8g,盐少许,奶油15g

做法

莫札瑞拉起士义大利面
做法: 1.取一锅将通心面煮至七分熟捞起,拌入橄榄油备用;蕃茄切小丁备用。
2.取一平底锅,以中小火放入奶油、洋葱碎、大蒜碎、培根丝、蕃茄丁拌炒1分钟。
3.加入虾仁、红萝卜丝、义大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心面,再加入牛奶、两种起士略煮2分钟,最后加盐调味即可。

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