• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

翠花排骨

食材

材料：（两份） 1 大排 Baby Back Ribs （大约3 lbs）切成两大块 干料： 7 tsp 红糖(Brown Sugar ) 2 tsp 干辣椒面( Chili Powder) 1 tsp 盐 1 tsp 蒜粉 湿料： 7 tbsp 淡酱油 3 tbsp 蜂蜜/枫糖 2 tbsp 料酒 7-8 瓣蒜 （剁碎） 1 tbsp 醋 2 -3 tbsp 水

做法

翠花排骨
做法： 首先把干料混合均匀，分成两份，均匀地抹在排骨上，分别用锡箔纸包起，入冰箱腌至少2-3个小时。
蒜瓣儿剁成蓉。
然后把所有的湿料混合，也分成两份，淋在两排排骨上，用足够的锡箔纸把排骨分别包好，封密。千万不要破了锡箔纸，这个排骨有连蒸带烤的效果，所以不漏气是很重要的步骤。
烤箱预热 375-380度，两份排骨一起入烤箱烤1小时三十分钟。至肉脱骨即成。

出炉，把排骨切成一根根的，把汤汁淋到排骨上，就好了。

相关菜谱

红烧排骨 红烧排骨
竹笋排骨汤 竹笋排骨汤
深入骨髓的桂花香——桂花红烧排骨 深入骨髓的桂花香——桂花红烧排骨
花生黄豆烧排骨 花生黄豆烧排骨
红烧排骨 红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨
红烧排骨 红烧排骨

其他菜谱

四川泡菜

四川泡菜

做法： 萝卜和胡萝卜洗净沥干水分，切成约4-5cm长，截面0.5cm见...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法：1.热水和面， 这样面软一些， 活好就放在保鲜袋里醒着...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法：大火热油锅放肉末快炒至八成熟后沥干油备用，豆腐切小...

炒四色蔬菜

炒四色蔬菜

做法：1.猪瘦肉洗净切丁，加腌料腌5分钟。 2.将鲜香菇、红萝卜...

马蹄三色素

马蹄三色素

做法：1.将材料各自切片，荷兰豆拦腰斜切两刀三段。 2.油锅烧...

多仁沙拉伴侣

多仁沙拉伴侣

做法：1，把杏仁、核桃仁一起放入打碎机，成颗粒，不要太碎...

润肺去火 金汁玉缎

润肺去火 金汁玉缎

做法：1.萝卜洗净去皮，切丝 2.坐锅烧水，加一点盐，小焯一下...

锅塌番茄

锅塌番茄

做法：1.西红柿洗净，用开水烫约2分钟，去皮、去蒂，切成2厘...

丰原月饼

丰原月饼

做法：1.将所有油皮材料一起拌匀，再揉成光滑不黏手的面糰，...

薄壳米烙

薄壳米烙

做法：1.薄壳米去锭洗净 2.地瓜粉加水沉淀掉沙子，倒入另一个...

烤樱桃番茄

烤樱桃番茄

做法：做法：樱桃番茄和橄榄油搅拌均匀后放烤箱250F烤30分钟左...

西红柿水蜜桃汁

西红柿水蜜桃汁

做法：西红柿切块，去籽（不喜欢皮的可以去皮） 水蜜桃去皮...

茄汁煎牛肉

茄汁煎牛肉

做法：牛肉片成0.4cm厚的大片，捶松，腌渍，再入鸡蛋液、干生...

素肉臊卤汁

素肉臊卤汁

做法：1.素绞肉加入热水泡软后，挤干水份；所有香料放入绵袋...

泰式菠萝虾炒饭

泰式菠萝虾炒饭

做法：1.旺火烧热生铁炒锅， 加油炒香蒜， 加虾炒变色， 盛出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version