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紫地瓜粥配咖哩猪肉碎(牙痛良食)

食材

材料:剩饭 1大碗 紫地瓜 1条 盐 1汤匙 食水 猪肉碎 300g 咖哩粉 1汤匙 辣椒膏 1汤匙 低脂奶粉 1茶匙 咖哩叶 5-6片

做法

紫地瓜粥配咖哩猪肉碎(牙痛良食)
做法: 取小锅倒入剩饭然后用水冲洗一趟。

注入适量食水加盐投入滚刀切后的紫地瓜块。

把热锅放上电磁炉按9号(旺火)。(调时间30分钟)

侧炉放小镬烧热油。

将猪肉碎倒入爆香后的辣椒膏和咖哩叶里一起翻炒。

撒入1汤匙咖哩粉和一小茶匙低脂奶粉加适量盐。(炒至干香)
盛入小碟。

煮稀烂的香热紫粥舀入盘子里配咖哩猪肉碎佐料和少许葱花。

让牙痛的人慢慢吃哦。。。


博客:http://www.wretch.cc/blog/chinny65

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