使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

“孜然烤猪排”

食材

材料:猪排、盐、孜然粉、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、葱姜蒜少量、料酒、蚝油、老抽

做法

“孜然烤猪排”
做法: 1、猪排去血水并洗净后用厨房用纸吸干表面水份;
2、用以上材料调成调料,均匀抹在猪排的正反面。少放液体如酱油等,孜然粉、五香粉及胡椒粉可多放增味。
3、将抹好调料的猪排放入冰箱腌一晚上。
4、烤箱预热华氏370度,放入猪排烤1个半小时,猪排上未覆盖锡纸,但下面铺了锡纸为方便洗碟子。
5、过1个把小时的时候,倒出汤汁(有的可能在调料中未放什么液体也就没什么汤汁),排骨翻面,继续放入烤箱,华氏400度再烤20分钟至半个小时即可。
6、烤得期间要时不时打开烤箱观察,防止表面烤糊,有的喜欢吃老一点的可以烤久点,有的喜欢吃嫩点的可以烤得时间短一点。总之,时间可以自己掌握哈~

其他菜谱

枫糖核桃塔

枫糖核桃塔

做法:1.塔皮材料1拌匀稍打发,将蛋液分数次加入拌匀。 2.塔皮...

萝卜片鱼汤

萝卜片鱼汤

做法:(1) 把萝卜切成4×5cm大小。 (2) 牛肉﹑香菇﹑石耳切成丝加...

南瓜头饼干

南瓜头饼干

做法:1.准备工作:黄油和鸡蛋从冰箱取出,室温软化! 2.黄油...

像生红萝卜

像生红萝卜

做法:“像生红萝卜”和“像生南瓜果”一样采用烫熟的糯米粉...

白糖糕

白糖糕

做法:做法: ***我把我的做法和体会也写在后面供参考***** 1...

咖喱炒饭

咖喱炒饭

做法:1、在滑过油的热锅中入油25cc,加入奶油、咖哩粉、咖哩...

双豆荟萃

双豆荟萃

做法:1.豆芽去根洗净。 2.在开水中将豆芽过水。 3.锅中坐油见...

秋风果蔬煮元贝

秋风果蔬煮元贝

做法:1、新鲜元贝起肉撕去肠肚,入清水中漂洗两到三次,每...

芝士烤土司

芝士烤土司

做法:1.培根切小段;洋葱、青椒切丝;虾仁洗净,备用。 2.将...

春韭鲜虾加两面黄

春韭鲜虾加两面黄

做法:1.将面条先开水煮一下,只要煮到面略软身就可以捞出来...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡...

家乡羊肉饼

家乡羊肉饼

做法:1. 香菇、马蹄均切丁。 2. 将羊肉馅、马蹄、香菇放在盆...

杏汁鲜奶炖木瓜

杏汁鲜奶炖木瓜

做法: 木瓜洗净后从顶部切开呈一盅形,用金属勺轻轻刮除里...

酸菜白肉蚌面

酸菜白肉蚌面

做法:1.酸白菜洗净切段备用;五花肉放入冰箱冷冻至冻硬,取...

荸荠豆腐紫菜汤

荸荠豆腐紫菜汤

做法:1、紫菜浸透发开,淘洗干净。豆腐洗净,切成粒状。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions