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拌双耳

食材

材料:主料:银耳(干)100克,木耳(干)100克, 调料:盐2克,味精1克,白砂糖5克,胡椒粉1克,香油5克

做法

拌双耳
做法: 1.将水发银耳和水发黑木耳洗净杂质,经开水烫一下后,即刻投入冷开水中,冷后捞出,控干水分装盘。
2.另将盐、味精、白糖、胡椒粉、香油用冷开水调匀,浇灌在银耳和黑木耳上即可。

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