使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老鸭煲

食材

材料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇

做法

老鸭煲
做法: 步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋,也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。
步骤2:鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。
步骤3:换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。
步骤4:水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。一定要最小火,余下的时候你就可以去看电视了。
步骤5:小火最起码1个半小时才可以上桌,那样鸭子才好吃,起锅前加适当的盐,撒上些葱花即可。

其他菜谱

蚝油鸡翅

蚝油鸡翅

做法:鸡翅用蚝油, 酱油, 酒, 糖, 胡椒, 蒜, 腌几小时,...

枸杞子焖海参

枸杞子焖海参

做法:1.枸杞子洗净后用清水浸软;海参洗净后片成条。 2.锅内...

苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

做法:1.将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里,放入少许盐,拌...

花生冰淇淋

花生冰淇淋

做法:(1)材料1置于炉火上加热,并一边拌打材料2,当材料2拌打...

干豇豆煮肉

干豇豆煮肉

做法:1.将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出...

鳀鱼奶油酱

鳀鱼奶油酱

做法:将150公克奶油先放在室温下软化备用。将鳀鱼用刀切碎,...

柳州小吃----露水汤圆

柳州小吃----露水汤圆

做法: 1、五花肉切小细丁,略剁,肉稍微比肉末粗一点即可。...

水磨汤圆

水磨汤圆

做法:1.取水磨粉250克,用适量的水揉和成粉团,拍成饼,当水...

BCBG土豆丁

BCBG土豆丁

做法:1.平底不粘锅油加热,放一半蒜末炒香 2.放土豆丁, 中火...

呛爆绿豆芽

呛爆绿豆芽

做法:1、绿豆芽在清水下反复冲洗,洗掉绿豆壳后捞出沥干水...

原味马芬

原味马芬

做法:1.全蛋放入搅拌缸中,加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速...

黄瓜肉松卷

黄瓜肉松卷

做法: 蛋打入碗里,放入少许盐和味精,色拉油,顺时针打成...

富贵蒸蛋

富贵蒸蛋

做法:(1)红蟳洗净,切块后蒸5分钟。 (2)将半熟的红蟳取出排入...

干烧虾球

干烧虾球

做法:1.对虾去皮,背部开刀抽取泥肠,洗净沥干; 2.虾用蛋清...

山竹石斛生鱼汤

山竹石斛生鱼汤

做法:1.生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干。 2.用姜下油锅煎至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions