使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吉祥老鸭煲

食材

材料:主料:老鸭1000克,发好的笋干150克,火腿100克。调料:盐5克,味精10克,鸡精5克,猪油10克,黄酒20克,高汤2500克。

做法

吉祥老鸭煲
做法: 1、先将老鸭宰杀,用75℃的热水烫后拔毛,开膛去内脏洗净。
2、把老鸭和火腿一起放入沙锅中,加盐、猪油、黄酒大火烧开后,小火煨两个半小时放入笋干,再煨2个半小时,加入味精、鸡精上桌即可。

其他菜谱

海鲜蛋饼汤

海鲜蛋饼汤

做法:1.文蛤、透抽洗净,草虾同样洗净后去泥肠备用。 2.冷冻...

脯酥全鱼

脯酥全鱼

做法:1、鱼加工好,头、尾剁下,片下鱼肉,片成长3厘米、宽...

蛋皮肉卷 。

蛋皮肉卷 。

做法:1:将猪肉,葱,姜切成末后,一起用刀剁一回放入碗中...

黑芝麻芋头糕

黑芝麻芋头糕

做法:1.芋头切粒,煮至8成熟,因为等会还要蒸,如果全熟就会...

南瓜花酥配多春鱼

南瓜花酥配多春鱼

做法: 南瓜花摘去花蕊洗净,调入面粉、沙拉酱和适量水(约...

蟹黄油

蟹黄油

做法:1.将螃蟹蒸熟,剥出蟹黄和蟹肉; 2.熬出猪油,浇入蟹黄...

白菜泡菜

白菜泡菜

做法:(1)将所有材料洗净后彻底沥干,切好备用。 (2)将盐1/3杯...

烧什锦

烧什锦

做法:1.将猪肚和猪舌洗净,加5克破姜、花椒用中火煮约20分钟...

猪油炒咸肉菜饭

猪油炒咸肉菜饭

做法:1.青菜和咸肉切碎。 2.锅热放猪油,把饭炒至粒粒分开。...

紫薯麻团

紫薯麻团

做法:1、准备材料。 2、将糖放入水中,搅拌至糖全部融化;再...

胡萝卜冬菇饺

胡萝卜冬菇饺

做法:1、猪肉、红萝卜洗净;冬菇用水泡软;蒜头去皮后全部...

脆皮萝卜糕

脆皮萝卜糕

做法:1.将萝卜糕切成适当的长条状备用。 2.将脆浆粉、蛋黄与...

啤酒鸡腿

啤酒鸡腿

做法:1.先把鸡腿洗净,从中间刨开不要切断骨肉分开但是还是...

炸鸡盖饭

炸鸡盖饭

做法:这是一道非常简单的懒人饭 但是很好吃 步骤如下 1.做一...

榨菜炒鸡丝

榨菜炒鸡丝

做法: 鸡胸肉和榨菜切成细丝。朝天椒斜切成丝。 中火加热锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions