使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吉祥老鸭煲

食材

材料:主料:老鸭1000克,发好的笋干150克,火腿100克。调料:盐5克,味精10克,鸡精5克,猪油10克,黄酒20克,高汤2500克。

做法

吉祥老鸭煲
做法: 1、先将老鸭宰杀,用75℃的热水烫后拔毛,开膛去内脏洗净。
2、把老鸭和火腿一起放入沙锅中,加盐、猪油、黄酒大火烧开后,小火煨两个半小时放入笋干,再煨2个半小时,加入味精、鸡精上桌即可。

其他菜谱

军舰海鲜寿司

军舰海鲜寿司

做法:1、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握成椭圆形饭团...

可可冰淇淋

可可冰淇淋

做法:1.分离蛋白、蛋黄. 2.打发蛋白至9分发. 3.打发淡奶油至浓...

甜曲奇

甜曲奇

做法:1)A料拌匀,并充份打发。 2)打发好的A料里加B料充份拌...

香蒜美乃滋

香蒜美乃滋

做法:(1)将香蒜奶油用微波炉加温至熔化备用。 (2)材料(1)放在...

葱香花卷

葱香花卷

做法:1.事先把酵母和适量水搅拌化开(水在207g里面) 2.再把水...

蛋黄肉粽

蛋黄肉粽

做法:1- 把粽叶用开水泡过,再用清水洗净,剪去粽叶头。 2...

香菇焖鸡

香菇焖鸡

做法: 1、鸡腿洗净剁成块,加1/2汤匙油、1/3汤匙鸡精、1/2汤匙...

木耳拌脆虾

木耳拌脆虾

做法:1.将木耳洗干净,撕成指头大的片状,然后焯水,放入...

芒果虾球

芒果虾球

做法:起油锅加一汤勺炒菜用的橄榄油,油热下虾仁大火翻炒,...

酸辣肘子

酸辣肘子

做法:1、猪肘子烫毛煮八成熟; 2、锅烧油至七、八成热,肘子...

吾汤吾水[秋冬篇]Secrets Of Soup 08视频

吾汤吾水[秋冬篇]Secrets Of Soup 08视频

...

虾籽豆腐

虾籽豆腐

做法:1.虾籽最好干炒一下。。。香很多 2.豆腐煎一下,虾籽放...

XO酱蒸丝瓜

XO酱蒸丝瓜

做法:1.干贝和虾干用黄酒浸泡软(我放冰箱泡了一夜,不习惯...

萝卜三丝

萝卜三丝

做法:1.温油,下干椒丝、姜丝,煸出香; 2.再下腌的干墨鱼丝...

镶苦瓜

镶苦瓜

做法:1.)将苦瓜外皮洗净,切成厚约5公分的圆段,再小心地将...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions