使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

老鸭猪肚煨汤

食材

材料:老鸭一只750克(鸭龄一年以上)、猪肚400克。调料盐10克,鸡精2克,胡椒籽2克,味精2克,葱、姜各10克,高汤200克,矿泉水200克,米酒10克。

做法

老鸭猪肚煨汤
做法: 1、老鸭去毛开膛洗净,剁成3厘米长,1厘米宽的长条。
2、猪肚洗净,切成与老鸭同形状的长条,猪肚和老鸭一起入沸水中汆水10分钟左右,把老鸭和猪肚一起装罐,加入高汤,矿泉水,加盐、鸡精、胡椒籽、味精、葱`姜、米酒一起放入罐中,再把汤罐放入大缸中煨制10-12小时即可。

其他菜谱

香辣猪皮

香辣猪皮

做法:烧开水把猪皮煮软,取出去毛,刮走猪皮下的油,用卤水...

豆子饼干

豆子饼干

做法:1.将面粉、泡打粉过筛后加入糖粉、黄油,把黄油抓捏碎...

南瓜面包

南瓜面包

做法:1.南瓜去皮. 2.用微波炉高火转8分钟. 3.南瓜约有200G左右...

兰豆鸡丁

兰豆鸡丁

做法:1.鸡肉洗净,切成小丁,取干净碗,将鸡丁和盐,鸡粉,...

番茄柠檬酵素

番茄柠檬酵素

做法:1. 玻璃瓶 + 番茄 + 柠檬 要洗清洁烘干才能使用。 2. 番茄...

百花绣球

百花绣球

做法:1.虾仁洗净去除肠泥,以刀背拍碎;荸荠洗净拍碎;土司...

翡翠凉果

翡翠凉果

做法:1.将无油白豆沙200公克与抹茶粉2公克拌揉至光滑,即为抹...

牛柳酿生蚝

牛柳酿生蚝

做法:(1)牛柳加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍入味;生蚝取肉,...

瓜子菜素粥

瓜子菜素粥

做法:1.瓜子菜洗净;黄耳、云耳、榆耳、竹笙先用水浸腍、然...

栗子烩鸭脯

栗子烩鸭脯

做法:1.鸭脯切块,用少许太白粉拌匀。 2.香菇浸软洗净,去蒂...

蜜枣粽子

蜜枣粽子

做法:1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,...

川式卤牛肚

川式卤牛肚

做法:1.牛肚沖水洗净,先放入滚水中煮60分钟去腥,即可捞起...

鸡肉水铰

鸡肉水铰

做法:1、鸡脯肉洗净,切成碎末; 2、鸡肉末内加一入所有调味...

韭菜笋丝

韭菜笋丝

做法: 韭菜用手剥去根部外皮,用流动水冲洗干净,再切成5...

玉米苹果红萝卜猪肉汤

玉米苹果红萝卜猪肉汤

做法:一、烧开水,放姜片和猪肉飞水,去除腥味和骚味,烧五...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions