做法： 调肉馅 用开水焯白菜 然后包上调好的肉馅，然后上锅蒸...
做法：1.将蛋打散后，加入日式高汤、酒、盐、砂糖搅拌均匀成...
做法：1.1.筒骨事先焯水洗净，干海鲜洗净，青蛾事先用盐水浸...
做法：步骤1：菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉...
做法：1.胡萝卜削皮，洗净切丁粒，汆烫后泡凉沥干。 2.蛋洗净...
做法：1.鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时...
做法：1、甲鱼取下裙边，治净，改刀成形。牛鞭治净，打成鞭...
做法：1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到...
做法：1、凤冠、鹅肠、猪肝分别卤制成熟，切片成段。 2、莲藕...
做法：1、将西红柿放入盆中用开水烫去表皮，切成丁，将蛋液...
做法：1.将牛腱入锅加水，以小火煮约一个半小时至熟捞起备用...
做法：1.烤架铺上一张锡箔纸，于表面抹上薄薄一层油，备用。...
做法：1.将火腿和黄瓜切成粒。 2.锅中倒入适量的油，中火热锅...
做法：1、苦瓜洗净去囊，切粗块，蟹斩小件。 2、5成热油，把...
做法：1、将大米拣去杂物，淘洗干净，放入盆内，加大部分盐...
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