使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉片扒玉葱

食材

材料:香菇35公克,洋葱150公克,梅花猪肉片100公克,香菜6公克,葱丝10公克,辣椒丝10公克,柴鱼浸汁:65㏄,糖5公克

做法

肉片扒玉葱
做法: 1.把香菇洗净后以冷水浸泡至软,捞出后香菇切成丝(香菇浸汁保留)备用。
2.取65㏄香菇浸汁与糖一起加热至滚沸,倒出,待凉后与柴鱼酱油一起混合拌匀成柴鱼浸汁。
3.洋葱切成细丝后,沖冷水以洗去辛辣味,再挤干水份与作法2的柴鱼浸汁一起浸泡约30分钟。
4.梅花猪肉片、作法1的香菇丝放入滚水中汆烫约6~7分钟至熟,捞出,放入作法3的浸汁内略浸入味,最后加上香菜、葱丝、辣椒丝即可食用。

其他菜谱

葱开煨面

葱开煨面

做法:1.葱切段;虾米泡冷水10分钟,沥干备用。 2.起油锅,爆...

焦糖水梨舒芙蕾

焦糖水梨舒芙蕾

做法:1.将材料A中的砂糖和水倒入锅中,开小火煮至焦糖色熄火...

一统天下

一统天下

做法:1、将火腿片、西芹片、胡萝卜片、香菇、木耳分别入沸...

香茅牛肉炒面

香茅牛肉炒面

做法:材料:嫩牛肉片150克、蛋面(湿)400克、洋葱50克、鲜香...

肉丸子烩豆腐丁

肉丸子烩豆腐丁

做法:1.豆腐切小丁,泡入热水中备用。 2.另取锅,加入1大匙香...

山寨加强版泰汁

山寨加强版泰汁

做法:一、先把你现在所需要量的泰汁倒入碗里,再将蒜头剁成...

木瓜珍珠虾

木瓜珍珠虾

做法:1、把西米用水浸泡后蒸好。 2、猪肥膘肉、马蹄剁成泥,...

芝麻苏打饼干

芝麻苏打饼干

做法:1.酵母溶于温牛奶,除黄油外其它原料揉成面团,加入黄...

刈菜鸡锅

刈菜鸡锅

做法:1、刈菜洗净切过。鸡剁块。 2、干贝略剥。香菇泡软。...

酪梨蟹肉棒卷

酪梨蟹肉棒卷

做法:1.蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。 2.酪...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.将大白菜剥下叶片洗净,切片;开阳洗净泡水软化,沥...

鱼米之香

鱼米之香

做法:1、胡萝卜丝垫底,上面放生菜叶。 2、自制咸香鱼洗净,...

百花豆腐球

百花豆腐球

做法:1.板豆腐切去老皮,放入滚水中汆烫一下即捞起沥干并捣...

香煎芙蓉蛋

香煎芙蓉蛋

做法:1.将韭菜先切去较老的部分再切段,虾仁从侧边对半片开...

排骨  萝卜汤

排骨 萝卜汤

做法:第一步 处理白萝卜,把切好的萝卜一块一块修成圆角,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions