使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉片烩丝瓜

食材

材料:丝瓜300公克,猪后腿肉200公克,姜15公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,香油1/4茶匙,太白粉1大匙,水1杯,酱油1/4茶匙,沙拉油1茶匙,地瓜粉1大匙,太白粉1茶匙

做法

肉片烩丝瓜
做法: 1.姜洗净削皮切片;丝瓜削皮洗净去籽,切割1.5公分宽长段后,再汆烫泡凉备用。
2.猪后腿肉洗净切长片,加入腌料以筷子拌腌15~20分钟备用。
3.锅中加水煮滚,将作法2的材料烫熟备用。
4.炒锅放入1大匙沙拉油,以中火油温140℃爆香姜片,再加入作法1的丝瓜段和调味料的盐、糖、香油一起炒熟,然后将丝瓜捞起摆盘,续放入作法3的肉片加热,再淋上1:1的太白粉水芶芡,最后盛入盘淋在丝瓜上即可。

其他菜谱

凉拌面筋

凉拌面筋

做法:1、面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;...

腊八粥

腊八粥

做法:1. 花生、薏仁洗净,用水泡2小时后蒸1小时;栗子烫水去...

猪肝生菜粥

猪肝生菜粥

做法:1、先煲好一锅白粥,放凉后连锅一起放进冰箱; 2、猪肝...

冬日砂锅菜:砂锅豆腐

冬日砂锅菜:砂锅豆腐

做法: 豆腐、胡萝卜切成小块,与玉米笋、火腿一起放进砂锅...

玉米豆腐羹

玉米豆腐羹

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状。...

西红柿面疙瘩

西红柿面疙瘩

做法:1,准备材料 2,面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水 3,用...

藕片三明治

藕片三明治

做法:1.藕切成均匀的片,入沸水焯一下捞起。水中加少许盐。...

马蹄糕

马蹄糕

做法:1.马蹄切粒 2.马蹄粉加水,煮开,放入马蹄拌匀 3.将马蹄...

提拉米苏(Tiramisu)

提拉米苏(Tiramisu)

做法:我用的是这个马斯卡彭芝士和鲜奶油。将鲜奶油放入干净...

泰国沙爹鸡肉

泰国沙爹鸡肉

做法:1.取一个中碗,将椰奶、香菜粉、咖喱粉、鱼露、辣椒油...

滋味馍馍肉

滋味馍馍肉

做法:1、将高梁米、黑米预制成桶状馍馍备用。 2、五花肉治净...

菠菜丸子汤

菠菜丸子汤

做法:1、将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成...

夹心饼干和红薯泥

夹心饼干和红薯泥

做法:1.低粉+冰水+黄油+少许盐 2.揉成面团 3.用擀面杖擀平成面...

香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

做法:1.1、熟香蕉切碎捣成泥备用; 2.2、全蛋加细砂糖用打蛋...

髮菜豆腐羹

髮菜豆腐羹

做法:1.将豆腐切粗丁、髮菜泡水后沥干,皆放入滚水中略汆烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions