使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉馅蒸丝瓜

食材

材料:嫩丝瓜300g,粉丝80g,虾皮20g,猪肉馅50g,青红椒各半个,香葱1根,盐1茶匙(5g),生抽1汤匙(15ml),香油1茶匙(5ml),蚝油,白砂糖各1茶匙(5ml)

做法

肉馅蒸丝瓜
做法:
将丝瓜刮去外皮,冼净,切成5cm长的段;青红椒切小粒,香葱切小段。
将虾皮加入到猪肉馅中,调入盐拌匀备用。另取一小碗,倒入生抽、蚝油、白砂糖调成汁备用。
将粉丝放入水中煮熟,捞出沥去水分,放入盘中铺平。
用小勺在切好的丝瓜的一端掏出一个2—3cm深的小洞,把调好的馅塞到小洞里。摆在铺好的粉丝上面。淋上调味汁,上锅蒸10分钟。
出锅后撒上青红椒粒、香葱碎,最后淋上香油,会更持久留香。

其他菜谱

干煎鳕鱼

干煎鳕鱼

做法:鳕鱼腌渍5分钟,沾裹蛋液,拍上吉士粉,把鱼放入锅中...

煎莲藕饼

煎莲藕饼

做法:(1)将莲藕去皮,磨成泥或刨丝,再把其它材料与调味料一...

马蹄胡萝卜炖猪骨汤

马蹄胡萝卜炖猪骨汤

做法:1.猪大骨洗净后用开水焯一下,去掉血水,用冷水再冲洗...

红梨烤乳酪

红梨烤乳酪

做法:1.平底锅内加黄油,融化后放梨片煎到两面金黄 2.在一片...

黄金木薯糕

黄金木薯糕

做法:首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一...

炸藕盒

炸藕盒

做法: 藕洗净切片。 肉馅加入料酒、酱油和半勺盐调匀,逐个...

油条

油条

做法:1.材料A过筛;分别将材料B及C拌匀溶解后,加入材料A中以...

鲑鱼蒸饭

鲑鱼蒸饭

做法:1.糯米洗净泡水1小时,待米粒充分吸收水份后捞起沥干,...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法:1.羊肉切片,码盐、淀粉、料酒、酱油腌5分钟;大葱扁切...

西班牙海鲜饭 I

西班牙海鲜饭 I

做法:1.取一个大的底层厚重的平锅(或海鲜饭专用锅),置中...

玛格丽特披萨

玛格丽特披萨

做法:1.小蕃茄切片;玛兹拉起司刨丝备用。 2.取一烤盘,内层...

辣椒萝卜

辣椒萝卜

做法:1、萝卜洗净,切成条。(在湖南一般大家都顶头不切断...

盐酥虾

盐酥虾

做法:1、草虾洗净,沥干水分,挑去肠泥。 2、葱、红辣椒均洗...

猪蹄瓜菇汤

猪蹄瓜菇汤

做法:制作: (1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐...

草莓果香酸奶

草莓果香酸奶

做法:1.将草莓取缔洗净,然后用淡盐水浸泡15分钟,彻底去除...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions