使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉酱南瓜

食材

材料:绿皮黄瓤南瓜 1个(约500g),猪肉馅 100g,香葱 1棵,酱油 1汤匙(15ml),盐 1茶匙(5g),香油 2茶匙(10ml),白胡椒粉 1/3茶匙(2g),绍酒 1汤匙(15ml)

做法

肉酱南瓜
做法:
将绿皮黄瓤南瓜洗净,切去两端根、蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,带皮切成3cm大小的滚刀块。香葱洗净,切碎待用。
在南瓜滚刀块中调入盐(1/3茶匙、2g)混合均匀,放入烧烤架上,移入已预热至180度的烤箱中,用上下火烤制约20分钟。
在猪肉馅中调入香葱碎、酱油、香油、绍酒、白胡椒粉和余下的盐(1/2茶匙、3g),搅拌均匀。
将烤好的南瓜滚刀块从烤箱中取出,再拌入调制好的猪肉馅混合均匀,盛入耐高温烘烤的大碗中待用。
将大碗放入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制约20分钟即可。

其他菜谱

香菜炒丁香

香菜炒丁香

做法:1.把丁香鱼洗净沥干;葱、香菜切小段,蒜及辣椒切细碎...

杏仁烤饼

杏仁烤饼

做法:(1)发糕切成约0.7公分厚的长方形片状备用。 (2)蛋打散,...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.新鲜鱼头在买时就让小贩去除掉鱼鳃,剖开成为相连的...

炒紫苏叶

炒紫苏叶

做法:1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁; 2.坐锅热油,...

韭菜盒

韭菜盒

做法:1 面粉烫熟一半。再和入凉水面,揉成面团 2 韭菜切小粒...

韩式海鲜杂炊

韩式海鲜杂炊

做法:1蟹肉脚洗净;虾洗净去肠泥;.海参洗净切斜段;鲜香菇...

甩果大馄饨

甩果大馄饨

做法:1.用料酒生抽香油澥开肉馅 2.加入剩下调料 然后朝着一个...

泡椒牛肉

泡椒牛肉

做法:1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,...

梅菜蒸鱼腩

梅菜蒸鱼腩

做法:1.鱼腩洗净沥干水分;梅菜洗净切粒。 2.碟上铺上姜丝,...

红高汤

红高汤

做法:1.牛骨切成小块,与猪骨一起放入奶油中炒到焦黄色。也...

姜葱酱油焖凤爪

姜葱酱油焖凤爪

做法:准备工作: 先切去凤爪脚趾,然后垂直开半,洗净用厨...

咖哩通心面

咖哩通心面

做法:1.青椒洗净,去蒂及去籽后切碎;洋葱及大蒜分别去皮、...

抹茶蛋糕

抹茶蛋糕

做法:1.将材料A混合搅拌均匀至无颗粒状后,再加入材料B混合...

石莲花芦荟果露

石莲花芦荟果露

做法:1.莲花、芦荟洗净切细丁;地瓜叶洗净切丝。 2.将所有材...

三鲜汤面

三鲜汤面

做法:1、韭菜切成段。羊肉切成丝,用料酒、葱姜汁各5克和精...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions