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黑椒鸡腿饭

食材

材料:鸡腿2个,黄瓜,姜,蚝油,生抽,老抽,糖,红酒,黑胡椒

做法

黑椒鸡腿饭
做法: 1.把鸡腿的骨头去掉,这一步虽然有点困难,但去了骨的腿肉更容易入味也更容易熟透。
2.把去骨的鸡腿肉加入调料腌制一个小时以上。
3.煎锅里加入底油烧热后把皮的一面朝下煎至金黄再翻面小火煎透。
4.都煎好后倒入腌腿肉用的调料汁,加水小火收汁,撒上黑胡椒碎。

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