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木瓜炒牛肉片

食材

材料:木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙

做法

木瓜炒牛肉片
做法: 1.生牛肉片加酱油、料酒,腌半小时;
2.木瓜去籽切丁;
3.起油锅把油烧热,腌好的牛肉片以大火快炒40秒;
4.把牛肉盛出来,油汁滤回锅中;
5.木瓜丁在油中快炒几下;
6.将木瓜盛入盘中,牛肉片铺在木瓜上。

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