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肉酱焗土豆

食材

材料:主料:土豆、牛肉馅; 辅料:口蘑、洋葱、番茄; 调料:奶酪、面粉、黑胡椒、咖喱酱等;

做法

肉酱焗土豆
做法: (1)土豆切成厚片-,放入水中加盐,煮熟之后捞出,放入凉水中备用;
(2)热锅凉油,放牛肉馅炒变色后,放洋葱和口蘑炒软,倒入咖喱酱、盐、白糖、黑胡椒,撒少许的面粉炒香;
(3-)把煮好的土豆铺在平底的碗中,把肉酱馅料倒在上面,然后再铺一层土豆,把撕碎的奶酪放在上面,再撒上番茄丁和黑胡椒碎,放入烤箱500华氏度烤15分钟,表面-放香菜即可。

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