做法：1.把鹽漬的腸衣用溫水沖洗一下，再浸泡5--10分鐘，然后...
做法：1.炉作法： 1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时，吐沙后捞...
做法：(1)将芋头洗净，削皮后取150公克蒸熟，加入熟澄面搅拌均...
做法：首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉。...
做法： 黄鳝洗净（粘液一定要洗干净，不然会腥）和米一起蒸...
做法：1．将活石鸡宰杀，洗净，斩成块。 2．石耳洗净，备用。...
做法：(1)母鸡、蹄膀，生火腿、肉骨头、精肉分别焯水，鲫鱼煎...
做法：1、肉丝加生粉、少量盐、料酒（量以没过肉丝为准）拌...
做法：1.去鱼鳞，剖肚，去肠，去腮，洗净。 2.背部斜切几道小...
做法：1.将糯米淘净，放在冷水中泡50分钟，捞出沥干，放入电...
做法：1、鸡胸肉洗净后，用刀背拍松，切成粗条或者块状； ...
做法：1.五花肉洗净后入锅中，加水、料酒、葱姜，煮熟。 2.捞...
做法：1、将带皮五花肉由皮下1.5厘米处下刀横刀片开，将带有...
做法：先将西洋参、鹿茸、芡实、白扁豆、山药片、枸杞放入温...
做法：1.鱼去除内脏和鳞片，洗净沥干水份，在鱼身两面各划...
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