使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡瓜水田芥汤

食材

材料:中等大小洋葱2颗,无盐黄油25克,清鸡汤或蔬菜清汤700毫升,结实胡瓜(黄瓜)900克,柠檬1个,水田芥(西洋菜)1大束,盐、黑胡椒适量

做法

胡瓜水田芥汤
做法: 1.洋葱去皮切碎。黄油放入大煮锅加热,用文火将洋葱煎至半透明。加入高汤,加盖煮沸。
2.胡瓜洗净,切成薄片,放入滚汤里,调低火力,加盖煨15分钟。
3.水田芥洗净,去掉老茎,留出4小枝作点缀,其余的切碎。
4.胡瓜煮软后,放入水田芥,拌匀。锅离火,不用揭开锅盖,搁置5分钟。柠檬挤汁待用。
5.用食物调理机或搅拌机把汤调拌成糊状,加盐、胡椒和柠檬汁调味。重新加热,用水田芥点缀。

其他菜谱

小熊熊--豆渣饼

小熊熊--豆渣饼

做法: 1、所有原料倒在一个碗里,搅呀搅,搅匀 2、热锅入油...

海鲜豆腐扒茄块

海鲜豆腐扒茄块

做法:1、茄子洗净,去皮后改刀成长5厘米、厚1厘米的菱形块,...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和...

蛋白黄花汤

蛋白黄花汤

做法:1.黄花菜先摘掉有梗的一头,然后在冷水浸泡十分钟,泡...

抹茶和风慕斯

抹茶和风慕斯

做法:1.吉利丁片泡入冰水中,等待软化后备用。 2.动物性鲜奶...

冷水面糰

冷水面糰

做法:1.准备一盆,将面粉放入盆中,再加入盐。 2.再加入水后...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1)鸡爪剪指甲 2)放在滚水里猛煮15分钟 3)拿出来过冷水,...

笋焖肉酱

笋焖肉酱

做法:1.将所有材料充分炒香,再加入所有调味料,以中小火煮...

富贵双拼

富贵双拼

做法:1.热油锅,待油锅烧热时,将蚵捲放入以中火炸约3分钟,...

蛋清炖鲜奶

蛋清炖鲜奶

做法:1.将所有的材料放入碗中搅拌匀,然后用过滤网过滤2次。...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.鸡爪加水,料酒,姜,少量的盐煮熟。 2.煮鸡爪的同时...

小巧牛肉披萨饼

小巧牛肉披萨饼

做法:1、如果你用的是牛肉的话,先要把牛肉洗净后切碎;青...

混合香草烤翅根

混合香草烤翅根

做法:1.鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔(或表面划开几...

五花肉炒薯片

五花肉炒薯片

做法:1.将五花肉切片。 2.马铃薯切片,并准备好其他配料。...

香煎南瓜饼

香煎南瓜饼

做法:1.南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分钟。 2.将蒸好的南瓜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions