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脆皮辣椒

食材

材料:青尖椒适量,油,酱油,糖,陈醋,水

做法

脆皮辣椒
做法: 1.青尖椒适量小火用油煎到皮皱起来后放冷水中(夏天就用冰水)泡一会.
2.酱油/陈醋/糖和一点水调成汁煮开.
3.把辣椒倒入一煮开即关火,泡两小时入味后再吃.

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